Разница между анисом и фенхелем

Анис и укроп - семена, которые широко используются из-за их целебных свойств..

Фенхель, принадлежащий семье Петрушки, имеет ботаническое название Foeniculum vulgare. Они бывают двух категорий - фенхель обыкновенный и фенхель обыкновенный. Фенхель обыкновенный обыкновенный выращивается в основном для масла и семян, в то время как обыкновенный обыкновенный обыкновенный выращивается также для съедобной луковицы, помимо масла и семян. Эти укропы могут расти от двух до пяти футов.

Анис, родом из Греции и Египта, имеет ботаническое название Pimpinella anisum. Анис растет меньше, чем укроп, около 18 дюймов в высоту.

Семена аниса и укропа почти одинаковы; оба семена имеют овальную форму. В отличие от фенхеля, семена аниса имеют сладкий пряный вкус. Разницу можно увидеть в зрелых семенах между анисом и фенхелем. Когда семена аниса созревают, они приобретают серо-зеленый цвет, тогда как спелые семена фенхеля имеют коричневый цвет..

Семена аниса и фенхеля широко используются в народной медицине. Известно, что оба семени увеличивают выработку грудного молока, облегчают боль во время родов и улучшают пищеварение. Они хороши при бронхитах, запорах, хронических обструктивных заболеваниях легких, вшей, кашле и газе..

Семена аниса и фенхеля используются в качестве пряности во многих странах. В Индии было замечено, что люди жуют семена фенхеля между приемами пищи для предотвращения газа. Фенхель также используется в блюдах из свинины, а также для ароматизации напитков. Анис также используется в качестве ароматизатора в нескольких напитках, а также для добавления специй в сладкую выпечку..

Резюме

1. Фенхель, принадлежащий к семейству Петрушки, имеет ботаническое название Foeniculum vulgare..
2. Анис, родом из Греции и Египта, имеет ботаническое название Pimpinella anisum..
3. Фенхель может расти от двух до пяти футов. Анис растет меньше, чем укроп, около 18 дюймов в высоту.
4. В отличие от фенхеля, семена аниса имеют сладкий пряный вкус.
5. Разницу можно увидеть в зрелых семенах между анисом и фенхелем. Когда семена аниса созревают, они приобретают серо-зеленый цвет, тогда как спелые семена фенхеля имеют коричневый цвет..
6. Известно, что оба семени увеличивают выработку грудного молока, облегчают боль во время родов и улучшают пищеварение. Они хороши при бронхитах, запорах, хронических обструктивных заболеваниях легких, вшей, кашле и газе..
7. Фенхель также используется в блюдах из свинины, а также для ароматизации напитков. Анис также используется в качестве ароматизатора в нескольких напитках, а также для добавления специй в сладкую выпечку..