Разница между арабикой и колумбийским кофе

Арабика против колумбийского кофе

Как и сорта многих культур, кофе также имеет много различных видов и линий выращивания. Существует более 50 различных видов кофейных растений, и только 10 используются в коммерческих целях. Одним из самых популярных из них является кофе арабика. Кофе Арабика имеет много подвидов.

Арабика и колумбийский кофе мало чем отличаются друг от друга. Колумбийский кофе - это разновидность арабики. Колумбийский кофе также называют «вымытой арабикой».

Кофе арабика

Кофе производится во многих странах. Кофе арабика произошел из Аравии, отсюда и название «арабика». Тем не менее, сейчас его выращивают во многих частях света. Колумбия стала основным регионом выращивания кофе в Южной Америке. Кофе, выращенный в этом регионе, считается самым изысканным сортом.

Растению Арабика требуется около четырех-пяти лет для выращивания кофейных зерен. В Аравии растение достигает высоты около девяти футов, в то время как в Колумбии оно достигает высоты четырех футов. Процесс сбора кофейных зерен является утомительным процессом, поскольку все бобы не созревают одновременно.

Кофе из зерен арабики густой, темный и очень крепкий. Его подают в маленьких чашечках, которые наполовину заполнены. Кофе Арабика может быть приправлен специями, такими как корица, кардамон или шафран. Можно добавить сахар и молоко, но они не обязательны. Кофе арабика нужно заваривать как чай. Он хранится в тепле в горшке и готов служить в любое время дня. Интенсивность кофе определяется временем его заваривания. Если кофе долго держать в банке, крепость кофе увеличивается.

Колумбийский кофе

Колумбийский кофе - это наивысшее качество кофейных зерен. Это низкое содержание кофеина и кислотность. Колумбийский кофе - это сорт арабики, выращенный исключительно в Колумбии. Кофейные бобы моются во время процесса, поэтому этот сорт также обычно называют «вымытой арабикой». Процедура промывки помогает очистить и снизить кислотность бобов. Это дает кофе более богатый и сильный аромат.

Колумбийский кофе считается высшего качества. Это требует идеальных условий окружающей среды для его роста. Бобы промывают, чтобы сбалансировать кислотность бобов, чтобы придать им окончательный, богатый и гладкий вкус вместе с богатым ароматом..

Колумбийский кофе продается в виде целых бобов. Это лиофилизированный растворимый кофе.

Резюме:

1. Колумбийский кофе - это разновидность арабики.
2. Колумбийский кофе выращивается исключительно в Колумбии, в то время как «арабика» - это общий термин для кофе, который происходит из Аравии..
3. Колумбийский кофе мягкий, а арабский - крепче.
4. Колумбийский кофе можно приготовить немедленно, а арабский кофе нужно варить перед употреблением..