Разница между черными и коричневыми горчицами

Черные горчицы против коричневых горчиц

Семена горчицы ценятся за их ароматический запах. Они добавляют вкус к еде. Обычно существует три вида горчицы, а именно: белая, коричневая и черная. Есть только очень небольшие различия между всеми этими тремя типами семян горчицы. Говоря о коричневой и черной горчице, трудно понять разницу.

Трудно различить черную и коричневую горчицу, просто взглянув на них. Несмотря на то, что они называются черными и коричневыми, представляющими цвета, наиболее трудно разглядеть черную горчицу из коричневой горчицы..

Различие между черной и коричневой горчицей трудно, так как оба семени имеют почти одинаковые характеристики. Нельзя различить вкус, вкус и использование черной и коричневой горчицы, поскольку они почти идентичны. Но все же можно разглядеть несколько различий между двумя семенами горчицы.

Единственный способ различить семена черной и коричневой горчицы - это посмотреть по размеру. По сравнению с коричневой горчицей, черная горчица немного больше по размеру.

Хотя трудно понять разницу во вкусе, черная горчица имеет немного более сильный аромат, чем коричневая горчица.

Когда коричневая горчица в основном используется для приправы пищи, черная горчица в основном используется для регулярного приготовления. В азиатских странах черная горчица больше используется для приготовления солений.

Черная горчица, происходящая из Brassica nigra, популярна в Малой Азии и на Ближнем Востоке. Коричневая горчица, полученная из Brassica juncea, берет свое начало в Гималаях. Здесь нигра означает черный, а джунсеа - коричневый. Коричневые горчицы также можно назвать азиатскими горчицами, так как они больше используются в этом регионе.

Резюме

1. Различить черную и коричневую горчицу трудно, так как оба семени имеют почти одинаковые характеристики.
2. По сравнению с коричневой горчицей, черная горчица немного больше по размеру.
3. Хотя трудно понять разницу во вкусе, черная горчица имеет немного более сильный аромат, чем коричневая горчица.
4. Когда коричневая горчица в основном используется для приправы пищи, черная горчица в основном используется для регулярного приготовления.
5. Черная горчица, происходящая из Brassica nigra, популярна в Малой Азии и на Ближнем Востоке. Коричневая горчица, которая происходит от Brassica juncea, берет свое начало в Гималаях.