Разница между черной фасолью и фасолью

Черные и пинто-бобы известны своей питательной ценностью, но различаются как по цвету, так и по питательной ценности..

Бобы пинто имеют пятнистую или «окрашенную» окраску. Их цвет напоминает маркировку, замеченную у лошадей пегой лошади. Они имеют темные красновато-коричневые отметины на коричневатом фоне. Это дает бобам пинто пятнистый или «окрашенный» вид.
Когда бобы пинто готовятся, они теряют окраску и изменяют цвет на розоватый. Эти бобы были впервые введены в Европу в течение 15-го века.

Черные бобы, также известные как бобы черепахи, имеют блестящий черный цвет. Они были впервые использованы в Южной Америке около 7000 лет назад .

Основное различие между пинто и черными бобами заключается в их пищевой ценности. Известно, что черные бобы более питательны, чем бобы пинто, и содержат больше антиоксидантов, чем бобы пинто. Черные бобы также имеют преимущество над бобами пегой лошади, когда дело доходит до содержания клетчатки.

По сравнению с бобами пегой лошади, черные бобы содержат больше белка, а также содержат низкий уровень холестерина..

Хотя и пинто, и черные бобы содержат молибден, марганец, железо, фолат, витамин В1, магний, фосфор, медь и калий, известно, что черные бобы содержат больше каждого из них, чем бобы пинто. Это богатство питательной ценности черных бобов делает их лучшим выбором, чем бобы пинто..

Сравнивая вкус и аромат, черные бобы обеспечивают богатый и сочный вкус и аромат.

Резюме

1. У бобов пинто темные красновато-коричневые отметины на коричневатом фоне. Это дает бобам пинто пятнистый или «окрашенный» вид.
2. Черные бобы, также известные как бобы черепахи, имеют блестящий черный цвет.
3. Богатство питательности черных бобов делает их лучшим выбором, чем бобы пинто.
4. Черные бобы содержат больше антиоксидантов, чем бобы пинто. У черных бобов есть преимущество перед бобами пинто, когда речь идет о содержании клетчатки.
5. Черные бобы имеют богатый и сытный вкус и аромат.
6. Хотя и пинто, и черные бобы содержат молибден, марганец, железо, фолат, витамин B1, магний, фосфор, медь и калий, черные бобы содержат больше, чем бобы пинто.