Разница между черным и красным виноградом

Черный против красного винограда

Виноград считается одним из самых полезных фруктов. Виноград состоит из множества витаминов, минералов, волокон и жирных кислот. Виноград считается полезным для кожи, сердца и кровеносных сосудов. Среди винограда черный и красный виноград считается более здоровым.

Красный и зеленый виноград относятся к роду Vitus, но это разные виды. Как красный, так и зеленый виноград найдены в изобилии во всем мире.

Все виды винограда богаты питательными веществами, особенно минералами и витаминами. Фактически, с точки зрения здоровья, черный виноград считается наиболее питательным. Большинство экспертов в области здравоохранения и диетологов рекомендуют черный виноград по сравнению с красным виноградом.

Виноград также содержит большое количество антиоксидантов и большое количество углеводов. И красный, и черный виноград богаты кверцетином и ресвератролом, которые являются антиоксидантами. При сравнении содержания антиоксидантов в черном и красном винограде, черные имеют больше антиоксидантов, чем красный виноград.

Красный цвет винограда из-за флавоноидов, которые являются антиоксидантным соединением. Но в случае черного винограда, они содержат более высокую концентрацию флавоноидов, которые придают ему черный цвет. Когда цвет становится темнее, присутствие антиоксидантов также увеличивается. Это одна из причин, почему черный виноград более предпочтителен.

Как черный, так и красный виноград, как известно, содержат три типа полифенолов, называемых фенольной кислотой, флавоноидом и ресвератролом. Но было замечено, что черный виноград содержит больше полифенолов. В отличие от красного винограда, черный виноград слаще.

Резюме:

1.Все сорта винограда богаты питательными веществами, особенно минералами и витаминами..
2. С точки зрения здоровья, черный виноград считается более питательным. Большинство экспертов в области здравоохранения и диетологов рекомендуют черный виноград к красному винограду..
3. При сравнении содержания антиоксидантов в черном и красном винограде черный виноград содержит больше антиоксидантов, чем красный виноград..
4. Черный виноград содержит больше полифенолов.
5. В отличие от красного винограда, черный виноград слаще.
6. Красный цвет винограда из-за флавоноидов, которые являются антиоксидантным соединением. Но в случае черного винограда, они содержат более высокую концентрацию флавоноидов, которые придают ему черный цвет.