Разница между Кальцоне и Стромболи

Кальцоне против Стромболи

Пища - одна из основных потребностей человека. Без еды мы не сможем выжить, и этот инстинкт самосохранения привел раннего человека к открытию съедобных растений, которые могут наполнить его пустой желудок и сделать его сильным. Со временем он узнал, что можно есть и других животных, и поэтому он научился сажать урожай и разводить скот..

Затем человек начал делать более сложные приготовления пищи, экспериментируя с ингредиентами, которые ему доступны. Люди из разных уголков мира готовят разные виды пищи, основанные главным образом на тех ингредиентах, которые являются общими для региона..

Торговля и путешествия позволили людям из разных мест представить свою еду другим. Никакая другая еда не является более популярной, чем итальянская еда, двумя из самых популярных из которых являются спагетти и пицца. Но есть и другие продукты, которые сделали итальянцы, которые получили огромное количество поклонников по всему миру, а именно, Кальцоне и Стромболи..

Кальцоне

Calzone - это товарооборот с ингредиентами, похожими на пиццу. Создание Кальцоне началось в Неаполе, Италия, в 18 веке. Название произошло от мешковатых штанов, которые носили мужчины во время.

Ингредиенты кальцоне очень похожи на ингредиенты пиццы с начинкой, состоящей из моцареллы, помидоров и других начинок для пиццы. Перед выпеканием или жаркой оно складывается и имеет форму полумесяца.

Из-за своего размера и сходства с бутербродами кальцоне - популярная уличная еда, которую можно есть в пути. Есть много версий кальцоне, некоторые маленькие, а другие имеют различные начинки.

Стромболи

Стромболи - это оборот с начинкой из различных видов мяса, сыров и овощей. Хотя тесто похоже на итальянское хлебное тесто, оно возникло не в Италии, а в Филадельфии, США. Есть также другие источники, которые заявили, что он возник в Спокане, штат Вашингтон. Не вызывает сомнений то, что он получил свое название из фильма Стромболи.

Он похож на кальцоне, но его начинка больше похожа на начинки для сэндвичей, чем на начинки для пиццы. Наиболее распространенными из которых являются различные виды сыра, итальянское мясо, такое как салями и капикола, а также различные овощи. Это свернуто и не свернуто перед выпеканием.

Резюме

1. Кальцоне возникла в Неаполе, Италия, и названа в честь того, что носили мужчины в этом районе, в то время как Стромболи возникла в Соединенных Штатах, в штате Филадельфия или в Вашингтоне, и названа в честь фильма.
2. Ингредиенты для приготовления теста из кальцоне и стромболи аналогичны тесту из итальянского хлеба, но начинка или начинки разные..
3. Кальцоне имеет начинку, которая похожа на начинки для пиццы с помидорами и сыром моцарелла, в то время как стромболи имеет начинки, похожие на бутерброды с различными сырами, овощами и мясом.
4. Кальцоне готовят, помещая начинку в тесто и складывая ее, придавая ей форму полумесяца, а стромболи готовят, заполняя тесто начинками и раскатывая их перед выпеканием..