Мы все знаем, что такое лук и как он является неотъемлемой частью нашей диеты. Всякий раз, когда мы употребляем салаты, в них обычно присутствует лук. Будь то омлет во время завтрака или различные виды пищи, которые мы употребляем каждый день, лук обычно присутствует в пище, которую мы едим. Тем не менее, большинство людей не осознают тот факт, что есть различные виды лука, каждый из которых имеет различное происхождение, использование и применение в пищевых продуктах. То, о чем мы говорим здесь, а именно: лук и зеленый лук также являются двумя видами лука.
Зеленый лук - термин, используемый для Allium schoenoprasum, который является самым маленьким видом съедобного рода лука. Это многолетнее растение, и его родные места включают Азию, Европу и Северную Америку. Зеленый лук - это травы, которые широко используются во всем мире. Их можно купить практически во всех продуктовых магазинах, а также выращивать в домашних садах. Выращивать их в ваших домашних садах на самом деле очень желательно, поскольку они обладают характеристиками отпугивания насекомых и будут бороться с вредителями в вашем саду. Его закрытые стволы и незрелые цветочные бутоны можно нарезать кубиками и использовать в качестве ингредиента для приготовления супов, картофеля и рыбы, а также в качестве списка других блюд. Зеленый лук также принадлежит к виду Allium, но он отличается от зеленого лука своим относительно мягким ароматом лука. Обычно его используют только в качестве овоща, и его можно употреблять в сыром виде или есть после приготовления. Обратите внимание, что все разновидности Allium имеют полые зеленые листья, но не имеют правильно развитой корневой луковицы. Другие общие названия для зеленого лука включают зеленый лук, салатный лук, столовый лук, зеленый лук и т. Д. Поэтому мы можем теперь заключить, что зеленый лук действительно является луком, который мы потребляем как часть наших салатов.
Листья двух видов лука имеют определенные различия. Зеленый лук обычно тоньше, чем зеленый лук. Кроме того, в зависимости от вида, лук имеет трубчатые или иногда плоские листья. Двигаясь дальше, часть растения, которую мы обычно используем, также отличается для двух вариантов. Для зеленого лука верхняя зеленая порция используется для украшения блюд. Однако в случае с зеленым луком верхняя зеленая часть, а также нижняя белая часть потребляются.
Далее мы идем дальше, различая их в отношении их кулинарного использования. У чеснока есть аромат, но они теряют его, когда они приготовлены. Поэтому они лучше всего подходят в сыром виде, поэтому их можно мелко нарезать или разрезать на большие куски. Зеленый лук не теряет свой вкус и поэтому может использоваться в сыром или вареном виде в зависимости от рецепта, частью которого он является..
Давайте также пролить свет на некоторые из специальных рецептов, для которых эти два могут использоваться. Это позволит нашим читателям использовать лук, который наиболее подходит для блюда, которое вы хотите приготовить. Зеленый лук в измельченной форме можно использовать для украшения; для блинов, запеченных блюд, бутербродов, жареных овощей, супов и т. д. Что касается зеленого лука, то они имеют широкий спектр применения. По причинам, указанным выше, они могут быть использованы для ряда рецептов, которые являются сырыми или приготовленными. Кроме того, любой рецепт, который требует белого или зеленого лука, может использовать зеленый лук. Это означает, что вы также можете использовать зеленый лук вместо зеленого лука, если возникнет такая необходимость, хотя это не сработает с другой стороны..
1. Chives-Allium schoenoprasum, который является наименьшим видом съедобного рода лука; родные места включают Азию, Европу и Северную Америку; зеленый лук также принадлежит к виду Allium, имеет относительно мягкий аромат лука, его обычно используют только в качестве овоща, и его можно употреблять в сыром виде или есть после приготовления
2. зеленый лук обычно тоньше, чем зеленый лук
3. в зависимости от вида, лук имеет трубчатые или иногда плоские листья
4. Зеленый лук - верхняя зеленая порция используется для украшения блюд; зеленый лук и верхняя зеленая часть и нижняя белая часть потребляются
5. У чеснока есть аромат, но он теряет его, когда готовится, а не для зеленого лука
6. Зеленый лук, используемый в качестве гарнира; для блинов, запеченных блюд, бутербродов, жареных овощей, супов и т. д .; лук-шалот используется для любого рецепта, который требует белого или зеленого лука
7. Зеленый лук может заменить лук; зеленый лук не может заменить зеленый лук