Разница между холодным кофе и замороженным кофе

Кофе универсален в своей привлекательности. Это один из самых восхитительных напитков в мире. Ну, как они говорят: «Вы никогда не можете выпить слишком много кофе!» Если вы один из тех любителей крепкого кофе и просто жаждете этого ароматного насыщенного вкуса, то вы должны знать, что есть так много способов насладиться любимым кофе. Вы можете выпить один в любой день - будь то любимый у каждого вкусный холодный кофе или невероятно вкусный и сливочный кофе со льдом. Хотя вы можете привыкнуть к своему холодному кофе, но давайте будем ясны; холодный напиток определенно не замороженный кофе. Трудно сказать, какой из них лучше, но они определенно сделаны по-разному, и на вкус они тоже различны. Зайдите в любую кофейню, вы, скорее всего, выберете один из двух вариантов: холодного заваривания или кофе со льдом. Дело в том, что оба холодные, и в обоих есть лед - так, что отличает одно от другого? Давайте посмотрим, что делает два таких разных.

Что такое холодный напиток?

Холодный кофе - это улучшенная версия вашего любимого холодного кофе, за исключением того, что он сделан с обычно более высоким отношением кофе к воде. Холодно сваренный кофе больше похож на технику экстракции, которая усиливает вкус вашего губительного напитка таким образом, что он выражает аромат фасоли, а не жареного. Процесс приготовления холодного напитка не так прост, как кажется. Для приготовления идеального холодного кофе кофейные зерна грубого помола погружают в воду комнатной температуры на 6-12 часов, пока основание не отфильтруется. Вы можете сделать больше или меньше, а затем отфильтровать основание, чтобы создать кофейный концентрат и подавать по желанию со льдом, молоком или подсластителем. Извлекает отчетливый вкус - больше приятных и мягких вкусовых соединений..

Что такое кофе со льдом?

Холодный кофе, пожалуй, самый любимый холодный напиток среди любителей кофе. Вы, вероятно, можете распознать этот потрясающий напиток напиток по многим популярным сетям, которые поставляют его в огромных сосудах, наполненных сахаром, сливками, шоколадом и сиропами. Кислотность кофе со льдом почти в три раза меньше, чем у горячего кофе. Кофе со льдом - именно то, на что это похоже; классический холодный кофе с большим количеством обжарки во вкусе и меньшим количеством настоящего кофе. Это ваш обычный заваренный кофе со льдом. Это в основном начинается с горячего кофе, подается на кофемашину, а затем хорошо встряхивается со льдом. Это охлажденная версия вашего кофе на основе эспрессо, которая обязательно оставит ваши вкусовые рецепторы покалывания. Это может быть подслащено или приправлено по своему вкусу или вкусу. Но это не следует путать с холодным кофе.

Разница между холодным пивом и кофе со льдом

Основы холодного кофе и кофе со льдом

- Cold brew - это разновидность холодного кофе с богатым вкусом, которая выделяет отличный вкус по сравнению с кофе со льдом, с большим количеством приятных и мягких вкусовых составов. Холодно сваренный кофе часто менее кислый и горький на вкус, чем кофе со льдом. Замороженный кофе очень отличается от холодного кофе и его никогда не следует путать с последним. Замороженный кофе - это ваш обычный заваренный кофе, который подается охлажденным на льду и может быть подслащен или ароматизирован по вашему вкусу.

Процедура холодного кофе и кофе со льдом

- Процесс приготовления кофе со льдом так же прост, как кажется. Как следует из названия, это просто кофе подается на льду. Он в основном начинается с горячего кофе, подается на кофемашину, а затем хорошо встряхивается со льдом или холодным молоком. Как делает местный бариста, вы просто делаете горячий кофе и затем позволяете ему остыть, либо быстро наливая его на лед, либо позволяя ему медленно остывать, помещая его в холодильник. Наоборот, процесс приготовления холодного пива не так прост. Во-первых, кофейные зерна грубого помола следует погружать в воду комнатной температуры на 6-12 часов, пока основание не отфильтровывается, что приводит к получению тонкого кофейного концентрата, который можно подавать со льдом, молоком или подсластителем..

Вкус холодного кофе и кофе со льдом

- В отличие от процедуры приготовления кофе со льдом и холодного кофе, на вкус они тоже очень разные. Кофе, сваренный в холодном виде, извлекает особый аромат, который выражает вкус бобов больше, чем жареный. С другой стороны, замороженный кофе больше похож на классический холодный кофе с большим количеством обжарки во вкусе и меньшим количеством настоящего кофе. В холодном напитке сладость и кислинка, которые он обеспечивает, явно прозрачны, так что вы получите менее кислый, но немного более сладкий кофе.

Cold Brew против кофе со льдом: сравнительная таблица

Краткое описание холодного кофе и кофе со льдом

Хотя вы можете привыкнуть к своему холодному кофе, но не весь холодный кофе - это холодный напиток, а холодный кофе - это не кофе со льдом. Холодному вареву требуется больше времени, чем тепла, чтобы извлечь сахар и кофеин из кофе, в результате чего получается идеальный холодного кофе, который выражает вкус бобов, а не жареного. Кофе со льдом - это совсем другая история; это начинается как горячий кофе, вытягивается на эспрессо-машине и затем встряхивается со льдом. Замороженный кофе - это классический холодный кофе с большим количеством обжарки во вкусе, чем сам кофе.