Если вы были туристом на живописных пляжах в Мексике или у вас была маргарита, вы, скорее всего, слышали о текиле. Существует много видов текилы, но наиболее распространенными являются текила из золота и серебра..
Текила является национальным напитком Мексики и может быть самым секретным секретом в отношении алкогольных напитков. Можно сделать скотч из любой части мира, но это никогда не сравнится со скотчем, сделанным в Ирландии, та же концепция применима и к текиле. Они говорят, что текила не текила, если она не была сделана мексиканцем.
Происхождение текилы можно проследить почти 2000 лет назад, когда напиток использовался для религиозных церемоний. Только в течение прошлого столетия напиток превратился в алкогольный напиток для коктейлей и шот.
Основным ингредиентом текилы является голубая агава, которая относится к семейству лилий. Затем напиток обрабатывается и ферментируется, затем классифицируется на основе вкуса, выдержки и использованных ингредиентов..
Оценка, однако, не основана на качествах, хороших или плохих, но они оцениваются с отличиями друг от друга. Оценка не дает подробных данных о качестве, только процесс производства и процесс ферментации, принятый.
Золотая текила производится из голубой агавы, как упоминалось ранее. Однако, это не просто сделано из этого, но смесь, которая составляет менее 100% агавы, перегоняется в спирт. Золотой цвет затем приобретается из двух разных источников; бочки, в которых выдерживалась текила, или красящие добавки.
Бочки часто дают ему коричневый оттенок, иногда карамельный. Добавление карамели в смесь придает напитку мягкий вкус, что делает его оптимальным выбором для знаменитых блюд. В случае, когда коричневая текила имеет 100% агаву, процесс смешивания должен включать добавление серебряной текилы с выдержанной текилой высшего качества..
Текила Silever, также известная как бланко или белая текила, характеризуется прозрачностью и прозрачностью. Чаще встречается в барах, клубах и винных магазинах. Эту текилу легко спутать с водкой благодаря внешнему виду, а иногда и запаху для любителей.
Серебряная текила разливается в бутылки сразу после процесса дистилляции; это означает, что он не состарен или выдержан в течение очень короткого периода.
Белая текила перегоняется в контейнерах для хранения из нержавеющей стали, и общая концентрация может составлять 100% агавы или близкая смесь. Серебряная текила может иметь довольно резкий вкус, который часто нейтрализуют солью и лимонами в клубах. Это потому, что напиток не выдерживается, как другие текилы высокого класса, предназначенные для непосредственного употребления. На яркой стороне это прекрасно работает как бюджетная база для коктейлей.
Основное отличие, которое можно заметить практически сразу, - это разница в цвете. Серебряная текила имеет прозрачный прозрачный вид, который делает ее такой же чистой, как вода. Золотая текила имеет коричневую карамельную окраску, так как выдерживается в бочках. Процесс заставляет напиток поглощать другой цвет и аромат от дерева, в котором он хранится.
Золотая текила хранится в бочках некоторое время в процессе старения. Чем дольше выдерживается текила, тем больше воспринимаемое качество и цена. Серебряная текила может быть упакована менее чем через два месяца после процесса изготовления.
Процесс изготовления золотой текилы завершается после добавления добавок и необходимой окраски. Серебряная текила упакована в чистом виде без каких-либо добавок.
Золотая текила обладает довольно гладким сносным вкусом. Этот вкус приобретен от процессов старения и вкуса. Серебряная текила имеет резкий вкус, который часто заставляет потребителей съеживаться, делая прямые снимки.
Золотая текила часто изготавливается из более низкой концентрации агавы и часто представляет собой смесь агавы менее чем на 100%. Серебряная текила часто представляет собой композицию из 100% агавы.
Золотую текилу лучше всего употреблять напрямую, так как она имеет мягкий привкус. Белую текилу лучше всего использовать для коктейлей, так как ее чистая форма довольно жесткая для употребления. Это, однако, лучшая практика использования не означает, что она не используется в качестве альтернативы.
Текила золото дороже, чем текила белая, поскольку процесс, связанный с первым, дольше и дороже. Некоторым дистилляторам могут потребоваться годы, чтобы выдержать золотую текилу, чтобы повысить ее ценность.