Молоко против сыра
Молоко и сыр очень связаны. Сыр - это продукт молока, и поэтому трудно различить его. Поскольку сыр поступает из молока, эти два компонента имеют почти одинаковые ингредиенты, что затрудняет различие между двумя.
Молоко - это белая жидкость, которую вырабатывают млекопитающие. Это основной источник пищи для молодых мамалок перед тем, как давать любую другую пищу. Сыр можно назвать молочным пердуктом, который имеет широкий спектр текстур, вкусов и форм..
Сыр обычно производится с помощью коагуляции каказеина, молочного белка..
Компоненты молока и сыра одинаковы. Хотя все молоко содержит жир, витамины и белки, компоненты варьируются от одного вида к другому. В то время как грудное молоко содержит около 1,1% белка, 4,2% жира, 7% лактозы и дает энергию 72 ккал на 100 г, коровье молоко содержит 3,4% белка, 3,6% жира и 4,6% лактозы. и дает энергию 66 ккал на 100 г.
Говоря об этимологии, молоко было получено из древнеанглийского Mmeolc. Сыр происходит от латинского caseus.
Компоненты молока и сыра одинаковы. Хотя все молоко содержит жир, витамины и белки, компоненты варьируются от одного вида к другому. В то время как грудное молоко содержит около 1,1% белка, 4,2% жира, 7% лактозы и дает энергию 72 ккал на 100 г, коровье молоко содержит 3,4% белка, 3,6% жира и 4,6% лактозы. и дает энергию 66 ккал на 100 г.
Сыр можно назвать сгущенным молоком. Как правило, сыр также содержит почти те же компоненты, что и молоко. Порция сыра 30 г содержит около 7 г белка и 200 мг кальция. С другой стороны, для обеспечения такого количества белка требуется около 200 г молока, а для получения такого количества кальция - 150 г..
Говоря об этимологии, молоко было получено из древнеанглийского Mmeolc. Сыр происходит от латинского caseus. Известно, что и сыр, и молоко используются для центрифугирования..
Резюме
1. Молоко - это белая жидкость, которую вырабатывают млекопитающие. Это основной источник пищи для молодых мамалок перед тем, как давать любую другую пищу. Сыр обычно производится с помощью коагуляции каказеина, молочного белка..
2. Сыр можно назвать сгущенным молоком.
3. Молоко было получено из древнеанглийского Mmeolc. Сыр происходит от латинского caseus. Известно, что и сыр, и молоко используются для центрифугирования..