Разница между Нигири и Сашими

 Нигири против Сашими

Нигири и сашими - японские блюда. Хотя это японские блюда, сейчас они стали популярными и используются в западных странах..

Если кто-то хочет узнать разницу между нигири и сашими, он должен знать о суши, другой японской еде. Суши - это уксусный рис, который подается к различным блюдам. Если суши подаются с одним рыбным топингом, то это называется нигири. И если тонкий ломтик рыбы подается без риса, то это называется сашими.

Сасими нередко подают в качестве очищающего средства или закуски. Сасими обычно подают с гарнирами, такими как тертый редис дайкона, имбирь и жареные нори. Эта японская еда также подается с васаби и соевым соусом.

Морская рыба в основном используется в сашими. Это потому, что пресноводная рыба содержит паразитов, которые вредны для кишечника. В сашими обычно используются тунец, окунь, морское ушко, скумбрия, скумбрия, окунь, шад, кальмар, икра, креветки, икра и осьминог..

В отличие от сашими, нигири можно назвать видом суши, так как в нем есть два ингредиента - рис для суши и топпинг..

После того, как рис с уксусом сложен, на него помещают тонкую рыбу, чтобы приготовить нигири. Это японское блюдо также поджарено с нори. Иногда васаби помещают между рисовой глыбой и посыпкой. Рыба, используемая в нигири, может быть сырой, слегка копченой или жареной и жареной в кляре. Тунец, пикша, угорь, осьминог, окунь, креветки и шад - некоторые из морепродуктов, которые используются в нигири. Это японское блюдо также иногда сочетается с другими блюдами, такими как маки. Наиболее распространенная комбинация нигири - угорь, унаги на гриле и авокадо.

Резюме:

Если суши или рис с уксусом подают с одной рыбной глазурью, то это называется нигири. Если тонкий ломтик рыбы подается без риса, то это называется сашими.
В отличие от сашими, нигири можно назвать своеобразным суши, так как в нем есть два ингредиента - рис для суши и топпинг..
Морская рыба в основном используется в сашими. Рыба, используемая в нигири, может быть сырой, слегка копченой или жареной и жареной в кляре.
В сашими обычно используются тунец, окунь, морское ушко, скумбрия, скумбрия, окунь, шад, кальмар, икра, креветки, икра и осьминог. Тунец, пикша, угорь, осьминог, окунь, креветки и шад - некоторые из морепродуктов, которые используются в нигири.