Разница между не ГМО и органическим

За последние несколько десятилетий произошли революционные прорывы, которые изменили мир так, как вы даже не представляете. Одним из таких прорывов, которые изменили жизнь, является биотехнология. Последние несколько лет были огромными для биотехнологии. Возможно, вы еще не осознали этого, но мы живем во времена, провозглашенные эпохой биотехнологий, эпохой, когда генные инженеры изменяют ДНК для создания новых лекарств и продуктов питания..

Биотехнология - это слияние технологий и науки, где технологии влияют на биологические процессы. Одной из этих технологий является генная инженерия, а одним из лучших примеров генной инженерии являются ГМО (генетически модифицированные организмы). ГМО используются в производстве продуктов питания для потребления, но это было горячей темой дискуссий в течение многих лет.

ГМО относятся к организмам, созданным с использованием методов генной инженерии. Биологи удаляют один или несколько генов из ДНК одного организма и рекомбинируют их в ДНК другого организма, чтобы изменить признаки, связанные с генами. Цель состоит в том, чтобы создать комбинации генов, чтобы улучшить работу генетически измененного организма, чтобы полностью раскрыть его потенциал. Но ученые и экологи указали на потенциальные риски для здоровья, связанные с ГМО-маркированными продуктами. В результате потребители стали требовать не ГМО пищевых продуктов - тех, которые не содержат генетически модифицированных ингредиентов. Способ выращивания и потребления продуктов питания в конце концов изменился, и органические продукты стали популярной и здоровой тенденцией..

Что такое без ГМО??

Non-GMO просто относится к организмам, которые не были генетически изменены или модифицированы. С точки зрения пищевых продуктов, не-ГМО относится к этикетке, утвержденной некоммерческой организацией под названием «Проект без ГМО», которая фокусируется на генетически модифицированных организмах. В отличие от ГМО, не ГМО - это пищевые продукты, которые производятся без ингредиентов, полученных из генно-инженерных организмов. ГМО - это живые организмы, в основном растения, животные или другие организмы, генетический состав которых изменяется с помощью методов генной инженерии. Продукты без ГМО стали здоровой тенденцией на протяжении многих лет.

Что означает органический?

Органическое, как следует из названия, относится к продуктам питания, которые предназначены исключительно для работы с природой, а не против нее. Существует много видов пищевых продуктов, которые могут быть помечены как органические, такие как фрукты, овощи, фасованные продукты, молочные продукты, зерновые, мясо и т. Д. Термин «органический» здесь означает, что продукты выращиваются и производятся естественным путем без каких-либо вредных химических веществ, пестицидов, искусственные ароматизаторы, консерванты и другие добавки. Органический относится к естественному или экологически чистому способу производства продуктов питания. Проще говоря, органический - это термин для маркировки, который говорит, что пищевой продукт одобрен USDA.

Разница между не ГМО и органическим

1. Значение не ГМО и органических

Не-ГМО относится к не генетически модифицированным организмам, что означает, что пища изготавливается без ингредиентов, полученных из генетически модифицированных организмов. В отличие от ГМО, которые создаются в лаборатории с использованием методов генной инженерии, продукты без ГМО выращиваются обычным образом и обозначаются как «не ГМО». Органический, с другой стороны, относится к продуктам питания, чьи ингредиенты выращены органически, то есть они выращены без искусственных пестицидов, регуляторов роста, удобрений и других искусственных добавок. Использование генетически модифицированных организмов строго запрещено органическим законодательством..

2. Этикетка для не ГМО и органических продуктов

Знак «100% органический» в пищевых продуктах означает, что продукт содержит 100% органически произведенные ингредиенты, которые выращиваются без использования синтетических пестицидов и удобрений таким образом, чтобы наилучшим образом защитить качество почвы. При производстве органических продуктов питания ГМО не допускаются. Органическая этикетка гарантирует, что пища была произведена одобренными USDA методами с допустимым неорганическим количеством до 5 процентов. Аналогичным образом, пищевые продукты с маркировкой «Без ГМО» одобрены и защищены «Проектом без ГМО», но они не обязательно совпадают с сертифицированной органической маркировкой, что означает, что не ГМО можно выращивать с ГМО..

3. Польза для здоровья без ГМО и органических

Потому что органические продукты питания выращиваются и производятся естественным путем с использованием экологически безопасных методов ведения сельского хозяйства, которые менее вредны для окружающей среды, чем обычные методы ведения сельского хозяйства, в которых используются различные типы химических веществ. Они созданы для работы с природой, а не против природы. В результате органические продукты на вкус лучше и свежее, чем неорганические продукты. Поскольку они не содержат консервантов, искусственных ароматизаторов или других химикатов, они полезны для здоровья. Продукты без ГМО также полезны для здоровья и улучшают общий уровень физической подготовки, поскольку они не содержат генетически модифицированных организмов и содержат больше антиоксидантов, чем их аналоги ГМО..

4. Чистота в без ГМО и органических

USDA-сертифицированное органическое вещество - это знак чистоты, который измеряет все: от качества почвы и использования добавок до борьбы с вредителями и контроля качества. Органическая этикетка гарантирует, что продукты были изготовлены в соответствии с утвержденными USDA правилами и состоят из 95% или более органических ингредиентов. Сертифицированные органические продукты не содержат синтетических пестицидов, гербицидов, антибиотиков, минеральных удобрений, гормонов, влияющих на рост, и так далее. Федеральное правительство не регулирует маркировку без ГМО, которая не гарантирует, что продукты без ГМО на 100% не содержат ГМО.

Без ГМО против органики: сравнительная таблица

Резюме без ГМО против органический

Хотя желательно выбирать органические продукты вместо продуктов с ГМО, важно также знать ингредиенты на упакованных продуктах перед покупкой. Поскольку некоторые органические продукты питания могут содержать некоторые ненужные добавки или консерванты, они могут представлять потенциальный риск для вашего здоровья. Продукты без ГМО тоже неплохие, на самом деле они полезнее, чем их аналоги с ГМО. Помимо их маркировки, не содержащие ГМО и органические продукты питания во многом неотличимы от других продуктов питания. Тем самым дается сертификация не только продукта, но и всей производственной системы от почвы и растений до ухода за животными и потребителя. Однако не ГМО не обязательно означает органический.