Разница между не ГМО и органическим

Ключевая разница - не ГМО против органических
 

На рынке доступны различные продукты с разными надписями, такими как ГМО, не ГМО, органический и т. Д. Поэтому важно знать правильное значение каждого из этих слов. ГМО относится к генетически модифицированный организм. Не ГМО относится к организму или продукту, произведенному без использования генной инженерии или ингредиентов ГМО. Органические средства, связанные или полученные исключительно из органических материалов. Не ГМО и органическая дифференциация также очень важны, так как потребители часто путают эти два слова. Ключевое различие между не ГМО и органическим состоит в том, что не ГМО - это термин, который представляет организмы или продукты, полученные без использования технологии генной инженерии или каких-либо ингредиентов ГМО, в то время как органический представляет продукт, полученный с использованием только органических материалов растений и животных, без включения каких-либо химических веществ.

СОДЕРЖАНИЕ
1. Обзор и основные отличия
2. Что такое не ГМО?
3. Что такое органический
4. Сравнение бок о бок - не ГМО против органики
5. Резюме

Что означает не ГМО?

ГМО - популярная и интересная тема для многих потребителей. Однако из-за ограничений в отслеживании ГМО-продуктов и их негативного воздействия на здоровье человека и окружающую среду растет страх перед использованием ГМО. Поэтому люди заинтересованы в продуктах с этикеткой «без ГМО». Не ГМО относится к организму или продукту, произведенному без помощи генной инженерии. Это просто говорит о том, что организм или продукт свободны от искусственно манипулируемого генома или ингредиентов, полученных с помощью генной инженерии. Таким образом, это символ подтверждения для продукта. Он подтверждает, что продукт или организм не генетически модифицированы путем введения какого-либо чужеродного генетического материала в лаборатории.

Без ГМО не всегда похож на органику. Без ГМО может быть органическим продуктом. Это также может быть результатом неорганического земледелия, когда в сельском хозяйстве используются рекомендуемые уровни химических добавок, таких как химические удобрения, пестициды, weedicides, гормоны роста, антибиотики, инсектициды, нематоциды и т. Д. Следовательно, продукты без ГМО могут быть получены из обычного сельского хозяйства. , Тем не менее, он не должен содержать никаких материалов ГМО, включая семена ГМО. Сертификация не ГМО должна быть получена путем соблюдения определенных правил и стандартов, рекомендованных конкретным органом.

Рисунок 01: Продукт без ГМО

Что означает органическое?

Слово «органический» указывает на то, что продукт или его содержимое получают в основном из органических материалов. Если этикетка содержит 100% органических веществ, это означает, что продукт является чистым без какого-либо химического загрязнения и изготовлен с использованием только органических материалов, полученных из растений и животных. Это слово может быть использовано для обозначения сельского хозяйства, почвы, продуктов питания, трав и т. Д. Органическое сельское хозяйство - это форма сельского хозяйства, в которой используются органические ресурсы без использования химических удобрений, пестицидов, шлама, промышленных сточных вод и т. Д. пищевой продукт, полученный в результате органического земледелия и переработанный в соответствии с органическими стандартами. Органическая почва богата разлагающимися растениями, остатками животных, почвенными организмами.

Сертификация органических веществ должна проводиться в соответствии с рекомендациями, описанными в процессе сертификации органических продуктов для выращивания, переработки, хранения, упаковки, доставки и т. Д. При разработке органических продуктов производитель должен строго избегать использования химических веществ, таких как удобрения, пестициды. гормоны, антибиотики и т. д. и химические смешанные почвы, такие как шлам. Любые химические методы также не должны использоваться для сохранения пищевых продуктов. При хранении органических продуктов питания также важно физическое отделение от неорганических продуктов и предотвращение загрязнения химическими веществами..

Рисунок 2: Органический продукт

В чем разница между не ГМО и органическим?

Без ГМО против органических
Без ГМО подразумевает, что в продукт не включены генетически модифицированные материалы или что организм не генетически модифицирован с помощью генной инженерии.	Под органическим подразумевается, что продукт является результатом органического земледелия без использования химических добавок.
Простое значение
Без ГМО означает просто без ГМО	Органический просто означает связанный или полученный из органических материалов.
Методы выращивания
Без ГМО пищевые продукты могут быть выращены с использованием органических или неорганических методов.	Органические продукты выращиваются без химического загрязнения и участия.
Отношения между не ГМО и Органикой
Без ГМО может быть органическим или неорганическим.	Органический всегда не ГМО.

Резюме - Без ГМО против органических

Без ГМО просто описывает продукт, созданный без манипулирования генетическим материалом с помощью генной инженерии. Продукты без ГМО могут быть результатом органического или неорганического земледелия. Органические средства, связанные или полученные только из органических веществ растений и животных. Органическое земледелие относится к сельскохозяйственным процессам, осуществляемым без использования химических веществ или добавок, таких как удобрения, пестициды, химическая смешанная почва и т. Д. Продукты, полученные в результате органического земледелия, - это органические продукты питания. Все органические продукты не являются ГМО, но не все продукты без ГМО являются органическими. Это главное отличие не ГМО от органики. Как не ГМО, так и органические продукты безопасны для использования, поскольку в них не включены чужеродные гены или гены. Продукты с этими этикетками гарантируют, что они соответствуют определенным стандартам.

Ссылки:
1. Фридман, Дэвид Х. «Правда о генетически модифицированных продуктах питания». Ученый американец. Н.П., 8 августа 2013 г. Интернет. 18 марта 2017
2. «Доверие потребителей к органическим продуктам может оказаться под угрозой, так как появляется больше ГМО продуктов». NaturalNews. Н.п., н.д. Web. 18 марта 2017
3. «Органические продукты дают больше пользы для здоровья». NaturalNews. Н.п., н.д. Web. 18 марта 2017

Изображение предоставлено:
1. «Pochoclo Non-GMO (no transgénico)» Себастьяна Басси (CC BY 2.0) через Flickr
2. «Органические фруктовые и овощные соки Suja Essentials» Майка Моцарта (CC BY 2.0) через Flickr