Разница между лапшой и спагетти

Лапша против спагетти

И спагетти, и лапша являются очень популярными и любимыми блюдами многих. Спагетти - один из самых популярных продуктов питания среди американцев, хотя он имеет итальянское происхождение. Некоторые говорят, что спагетти были созданы на китайском языке, и торговцы, возможно, привезли его на запад. Но лапша определенно возникла в Китае, и недавно там была выкопана самая старая в мире лапша..

Хотя спагетти и лапша имеют длинную и цилиндрическую форму, лапша тоньше, чем спагетти. Традиционно лапшу едят палочками, а вилка - спагетти.

Основным ингредиентом спагетти является пшеничная мука, но лапша может содержать различные типы ингредиентов, такие как рисовый крахмал, рисовая мука, картофельный крахмал и каннский крахмал. Высококачественные спагетти готовятся из твердой пшеницы.

Обычно спагетти варят в воде с оливковым маслом или солью, а затем подают к соусу и дополнительным начинок, таким как травы (чаще всего орегано), масло, листья базилика, мясо и овощи. Сыры пекорино романо, пармезан и азиаго чаще всего используются в блюдах для спагетти для усиления вкуса.

Лапшу обычно варят в воде или бульоне до тех пор, пока она не размягчится, а затем подают с соусом и другими блюдами, такими как мясо, морепродукты или овощи. Некоторые люди добавляют лапшу в качестве одного из ингредиентов для создания других блюд, таких как салат с лапшой или жареная лапша. Салаты с лапшой готовятся из тайской стеклянной лапши, а жареная лапша готовится путем добавления мяса или овощей с жареной лапшой. Чау миен, хоккиен ми и ло мейн - примеры жареных блюд из лапши. Лапша также подается с различными типами супов, таких как супы из говядины или курицы.

Есть много популярных сортов спагетти, доступных на рынке. Спагеттини - это тонкий тип спагетти, также известный как спагетти с волосами ангела. Приготовление обычно занимает всего 2 минуты, тогда как спагеттони большого диаметра занимают много времени..

На рынке можно найти различные виды лапши, такие как Ch? Ka men (японская), Lamian (китайская), mee pok (Юго-Восточная Азия), Nokedli (венгерская) и Somen (японская).

Сиратаки - это тонкая и полупрозрачная лапша из коньячного растения. Это тип японской лапши с низким содержанием калорий и углеводов. Это может быть полезно людям, которые ищут низкокалорийную и низкоуглеводную диету.

Резюме:

1. Спагетти - итальянского происхождения, длинные и цилиндрической формы, более толстые, чем лапша, изготовленные из пшеничной муки и воды и употребляемые с вилками.

2. Лапша - возникла в Китае, тонкая, длинная и цилиндрической формы, изготовленная из разных ингредиентов, традиционно едят палочками.