Разница между лапшой и спагетти

Лапша против спагетти

Лапша и спагетти - два общеупотребительных термина, когда речь идет о кулинарной кухне. Трудно отличить одно от другого, поскольку они используются взаимозаменяемо. Однако может оказаться полезным, зная, что у обоих есть своя история, в которой самая старая из известных лапш была найдена в Китае, а спагетти уходит своими корнями в Италию..

лапша

Лапшу очень удобно ассоциировать с азиатской кухней. На самом деле многие блюда, приготовленные на нем, в основном азиатские. Хотя его происхождение происходит из Китая, слово «лапша» происходит от немецкого слова «нудель». Лапша приготовлена ​​из пресного теста, приготовленного в смеси кипящей воды и масла, и перед приготовлением ее можно сушить или охлаждать в зависимости от типа лапши..

Спагетти

Спагетти - один из самых известных видов макарон, используемых сегодня, особенно на Западе. Это сделано из манной крупы или муки и воды и обычно готовится в соленой, кипящей воде иногда с оливковым маслом, которое доведено до кипения. Есть также типы спагетти, которые отличаются по толщине, такие как спагеттони, которые являются более густыми спагетти и занимают больше времени для приготовления. Спагеттини и вермишель, также известные как спагетти из волос ангела, потому что они очень тонкие, готовят намного меньше времени.

Разница между лапшой и спагетти

Одна вещь, которая определяет лапшу от спагетти, - то, как каждый сформирован. Лапша тонкая и удлиненная, в то время как спагетти обычно длинные, толстые и тонкие, цилиндрической формы. Можно отметить, что лапша более универсальна при приготовлении пищи, чем спагетти. При приготовлении блюд азиатской кухни обычно готовят лапшу из сушеной или вареной лапши. Жареный, охлажденный и суп с лапшой являются наиболее распространенными. Спагетти, с другой стороны, обычно готовят в кастрюле с кипящей водой, после чего меню отличается в зависимости от типа соуса, используемого для приготовления блюда. Чаще всего его подают с томатным соусом с различными травами и специями с сыром, мясом и овощами.

Независимо от разницы лапша и спагетти внесли значительный вклад в мир продуктов питания. Они дали разнообразие в приготовлении блюд из лапши или спагетти, постоянно изобретая.