Разница между овсянкой и пшеничным кремом

Изучая разницу между этими двумя популярными продуктами горячих завтраков, было бы целесообразно обсудить каждый из них в отдельности, понять их вкус, текстуру и пищевую ценность, а затем сравнить их друг с другом. Вопрос в том, является ли один лучше или здоровее для человека по сравнению с другим. Или, если они одинаково полезны, это просто вопрос вкуса или есть несколько способов подготовить их к употреблению.

Овсянка

Овсяная крупа - это то, с чего мы начинаем. Овес очищается путем удаления внешней шелухи, потому что он несъедобен. Это даст нам цельное зерно, которое богато клетчаткой с питательным зародышем и основной частью зерна, которым является эндосперм. После термической обработки их можно перерабатывать в различные продукты, такие как овсяные хлопья, овес с резаной сталью или овсяные полы. Различие между стальным срезом и овсяными хлопьями заключается в том, что стальной срез просто скатывается или сплющивается для получения овсяных хлопьев.

Овсянка - это, в основном, овсяные хлопья, сваренные в воде для создания жидкой каши. Его можно есть отдельно или дополнить фруктами или легкими подсластителями. Для более кремовой текстуры можно добавить молоко. Из-за минимальной обработки, которая принесла его на стол для плотного теплого завтрака, в нем много полезных питательных веществ.

Овсянка содержит большое количество марганца, молибдена, фосфора, меди, биотина, витамина В1, магния, клетчатки, хрома, цинка и белка. Таким образом, это очень естественная здоровая пища. Это может помочь в снижении уровня холестерина из-за антиоксидантных соединений, которые являются естественной частью овса. В настоящее время проводятся дополнительные исследования в отношении других преимуществ овсяной муки, таких как профилактика сердечной недостаточности, проблемы со здоровьем у женщин в постменопаузе, стабилизация уровня сахара в крови, иммунная система, диабет, профилактика рака молочной железы и многие другие..

Крем из пшеницы

История Cream of Wheat началась в 1893 году. Есть интересная история, которую можно прочитать, как отмечается в сноске. Cream of Wheat сделан из пшеничной манной крупы. Это в основном молотые зерна пшеницы. Это не должно быть перепутано с крупой, которая прибывает из молотого зерна. Другим термином для пшеничных сливок является фарина, то есть пшеница молотая. Таким образом, крем из пшеницы происходит из зародыша и эндосперма зерна пшеницы. Он измельчается до очень тонкой зернистой консистенции и просеивается, как просеивающая мука..

Затем Farina смешивают с горячей водой или горячим молоком и перемешивают до получения каши. Чтобы получить максимальную пользу от крема пшеницы, убедитесь, что он сделан из цельного зерна, а не там, где были удалены отруби и зародыши. Помимо добавления питательной ценности молока, сливки пшеницы содержат белок, жир, углеводы и клетчатку. Он также содержит значительное количество железа и кальция. Если это сделано с цельными зернами, есть некоторые преимущества для здоровья к сокращению сердечной болезни и запора. Другая проблема заключается в том, что это может способствовать ощущению сытости, что приводит к меньшему потреблению ненужных калорий..

Если пшеничный крем используется сам по себе, он не является самой здоровой пищей, поскольку он не содержит питательных свойств, необходимых ежедневно. Плотность энергии этой пищи очень низкая. Это должно быть дополнено другими продуктами, чтобы получить минимальные ежедневные потребности для здорового завтрака.

Теперь сравнение

Это не сложно сделать быстрый поиск в Интернете, чтобы найти сравнения овсянки и сливок пшеницы. Мы будем сравнивать, используя одно и то же измерение одной чашки. Мы также не будем рассматривать какие-либо быстрорастворимые или добавочные питательные вещества в современных рыночных версиях. Это для основной, нерафинированной версии обоих продуктов в виде горячей каши с использованием горячей воды для приготовления каши.

1 чашка EACH Овсянка Крем из пшеницы
Калории 166 126
белка 5,9 грамм 3,6 грамма
волокно 4 грамма 1,3 грамма
Витамин в Одна и та же Одна и та же
фолат 14 миллиграмм 45 миллиграмм
Ниацин 0,5 миллиграмма 1,3 миллиграмма
Утюг 2 миллиграмма 9 миллиграмм
магниевый В 5 раз больше 1 раз
цинк В 7 раз больше 1 раз
кальций 1 раз В 10 раз больше

В дополнение к завтраку, овсянка и пшеничный крем также могут быть использованы в качестве ингредиента для выпечки при приготовлении печенья, хлеба, блинов, тортов и так далее. Вы можете искать в Интернете, чтобы найти множество рецептов для использования обоих.

Как видно из приведенного выше обсуждения и графиков, между овсянкой и пшеничным кремом есть много отличий. Тем не менее, это вопрос вкуса и выбора в связи с другими натуральными продуктами, такими как фрукты и мед, орехи и изюм. Все это, если добавить к сбалансированному завтраку овсянку или пшеничный крем, может существенно повысить ценность здорового питания..