Разница между арахисовым маслом и кешью

Арахисовое масло против кешью

Кешью и арахисовое масло очень популярны среди любителей сэндвичей и хлеба. Они часто используются в качестве спредов, а некоторые просто так потребляют.

Масло кешью изготавливается из орехов кешью после удаления едкого масла, а арахисовое масло - из жареного молотого сухого арахиса. Если кешью масло используется в качестве бутербродной пасты и для приготовления супов, соусов и соусов, арахисовое масло используется для бутербродов, печенья, печенья и для приготовления некоторых различных сортов самого арахисового масла. Масло кешью можно приготовить как из жареного, так и из сырого кешью.

Сохраняя арахисовое масло, вы должны хранить его в холодильнике и использовать его каждый раз прямо из холодильника. Но так как твердые частицы и масла в масле кешью имеют тенденцию разделяться, вам нужно помешивать его при первом открытии и хранить в холодильнике после использования или открытия в первый раз. Если масло из сырых орехов кешью, оно не нуждается в охлаждении в запечатанном виде.

Масло кешью - это необработанная пища, в то время как арахисовое масло смешивают с солью, гидрогенизированными растительными маслами, подсластителями и декстрозой. Масло кешью имеет богатый сливочный вкус и при хранении в бутылках разделяется на масло и твердые вещества. Это можно размешать перед использованием снова, чтобы получить кремовую текстуру. Арахисовое масло выпускается в виде гладких и хрустящих сортов и остается таким же, как при покупке, даже при длительном хранении. Некоторые виды арахисового масла содержат также шоколад и желе..

В масле кешью содержится много белка, ненасыщенных жиров и питательных веществ. Уровни насыщенных жиров и холестерина низкие. В арахисовом масле много мононенасыщенных жиров, магния, белков и витаминов. Они очень полезны для человеческого организма, но из-за высокой калорийности и жирности, они должны потребляться только в составе сбалансированных диет или иногда.

В отличие от арахисового масла, кешью может содержать больше ингредиентов, таких как сафлоровое масло и другие кремовые текстуры, предлагающие ингредиенты. Масла от разных брендов имеют разные ингредиенты и количество на разных уровнях.

Большинство людей предпочитают кешью масло арахисовое масло из-за сливочной и маслянистой текстуры и богатого вкуса кешью. Их также можно использовать для приготовления некоторых индийских и тайских блюд..

Резюме:

1. Арахисовое масло изготавливается из арахиса, а кешью - из кешью..
2. Масло кешью можно приготовить из сырых или жареных орехов кешью, а арахисовое масло всегда готовят из сухого жареного молотого арахиса..
3. Текстура масла кешью насыщенная, сливочная и маслянистая. Арахисовое масло доступно как в гладких, так и в хрустящих вариантах..
4. При хранении масла и твердые вещества в масле кешью отделяются, но арахисовое масло имеет тенденцию оставаться в том же состоянии, что и при приготовлении и разливе в бутылки..
5. Гидрогенизированные растительные масла используются для приготовления арахисового масла, но масло кешью можно приготовить с использованием различных масел, даже сафлорового масла..
6. Если арахисовое масло имеет высокий уровень мононенасыщенных жиров, кешью масло имеет высокий уровень ненасыщенных жиров.