Белая против красной лебеды
Квиноа является основным продуктом питания великой цивилизации инков. Он возник в Андах Южной Америки и культивируется с 3000 г. до н. Это пища с высоким содержанием белка. Даже семена оказались очень богаты кальцием, железом, витамином А и некоторыми витаминами группы В. Семена лебеды также бывают разных цветов. Они бывают белого, фиолетового, красного, оранжевого или черного цвета. Квиноа используется в качестве зерна в кулинарных целях, но на самом деле это связано со свеклой и картофелем. Эта пища также называется «золотом инков» или «материнским зерном», потому что эта пища полна белка. Современные повара обнаружили эти золотые плоды инков, и после этого были созданы сотни рецептов квиноа, чтобы удовлетворить вкус каждого гурмана.
Квиноа бывает разных цветов. Он бывает белого, красного и черного цвета. Цвет является одним из основных различий между видами квиноа. Но помимо этого вы обнаружите, что одна квиноа гораздо более предпочтительна людьми, чем другая, из-за ее очень сильного аромата, в то время как другая предпочитается животными, потому что она менее горькая. Чтобы узнать больше о различиях лакомства инков, читайте дальше.
Белая лебеда называется обычной лебедой, а красная инка - темной красной лебедой. Существует 120 видов квиноа, но больше всего культивируется белая лебеда и красная лебеда. Эти два типа квиноа являются самыми популярными из всех. Приготовление лебеды покажет вам одно из ее незначительных отличий. Цвет квиноа после охлаждения будет зависеть от того, какую квиноа вы приготовили. Когда они приготовлены, белая лебеда становится светло-золотой, а темно-красная лебеда становится средне коричневой. Когда приготовлена белая лебеда, она будет выглядеть как белый рис, а красная - как коричневый рис. Вкус между каждым типом квиноа также немного отличается. Красно-белая лебеда будет немного более тонкой на ваш вкус. Белый светлее и при употреблении в пищу менее горький, чем красный. Это точная причина, почему животные любят питаться белым по красному. Красная лебеда несколько земляная, сильная на вкус и ореховая. Вот почему многие потребители выбирают это вместо белого. Оба вида лебеды (красная или белая) богаты белком. В комплекте все девять аминокислот. Квиноа также богата марганцем, магнием, витамином В2 и железом. Там действительно нет никаких различий между собой, когда речь идет о питании.
РЕЗЮМЕ:
1.
Основным отличием является цвет. Белая называется обычной лебедой, а красная - красной лебедой инков..
2.
Когда они приготовлены, есть также разница в цвете. Белый станет немного золотым, а красный станет коричневым.
3.
Красная лебеда по вкусу более земная, а белая - легче. Кроме того, красный более ореховый и хрустящий, чем белый.