Различия между рукой, брошенной и панорамированием

Пицца это блюдо, которое возникло в Неаполе, Италия, между 16 и 19 веками. Его привезли в Соединенные Штаты итальянские иммигранты. Ветераны Второй мировой войны, которые возвращались с войны, обеспечили готовый рынок, поскольку они были введены в блюдо в Италии. С тех пор потребление пиццы возросло. Теперь это один из самых популярных фаст-фудов во всем мире..

В результате такие пиццерии, как Pizza Hut, Papa John's и Dominos. Пиццерия относится к сети ресторанов, которые специализируются на пицце. Сегодня пицца продается либо свежеиспеченной, либо замороженной в магазинах. Два типа основных подтипов пиццы, приготовленной вручную, - пицца и сковорода..

Слова handsssed и pan - это термины, с которыми вы столкнетесь при оформлении заказа на пиццу. Они используются для приготовления тонкой и толстой корочки пиццы. Как известно, корочка относится к нижней части пиццы. Эти два типа пиццы следуют различным процессам при их изготовлении..

Что такое ручной бросок?

Чтобы приготовить пиццу, используя этот метод, вы должны бросить тесто для пиццы в воздух, как указывает название. Во-первых, вы должны замесить тесто, пока оно не станет мягким. Затем подбросьте его в воздух, чтобы проветрить, чтобы получилась мягкая корочка. Продолжайте бросать, пока нужная толщина не будет приобретена.

Хотя тесто должно быть мягким, оно не должно быть слишком тонким. Тесто, однако, должно быть достаточно толстым, чтобы удерживать начинки. Обратите внимание, подмешивая тесто в мастерскую технику. После перемешивания сверху теста добавляют тонкий слой соуса и оставляют на 2-3 часа..

Так как тесто мягкое, его можно легко поставить на противень. Начинка добавляется после того, как тесто поднялось. В идеале тесто следует выпекать в течение 10 минут при температуре около 500º F. Конечный результат - это хрустящая пицца, более плоская, чем сковорода..

Что такое Пан?

Пицца была впервые приготовлена ​​пиццерией Uno в Чикаго в 1940-х годах. Следовательно, пицца стиля Чикаго или пицца глубокого блюда. В отличие от пиццы, приготовленной вручную, для приготовления сковороды не нужно подбрасывать тесто в воздух.

Для этого метода вы раскатываете тесто в шарики и распределяете их прямо по сковороде, чтобы получить форму. Затем испеките его перед добавлением сыра и других добавок, как мясо. После добавления начинки вы возвращаете ее в духовку для готовой выпечки.

Обычно пицца, приготовленная на сковороде, выпекается в течение 15 минут. Но при более высокой температуре, чем при ручном подбрасывании. Кроме того, сковорода для пиццы толще и тверже, чем пицца с твердым барабаном, поскольку у нее нет места для расширения. Следовательно, его едят с помощью вилки. Чтобы корочка была хрустящей, можно смазать сковороду маслом..

Разница между рукой, брошенной и панорамированием

1. Бросок Руки Бросил Против Пан

В ручном режиме тесто непрерывно подбрасывается через воздух для его аэрации и получения необходимой толщины. Напротив, в способе сковороды тесто помещают непосредственно в противень без перемешивания.

2. Корочка руки брошена и пан

При использовании метода сковороды получается толстая и пушистая пицца, в то время как при бросании в руку получается тонкая и хрустящая пицца.

3. Тесто для ручной отбрасывания и сковороды

Тесто тонкое из-за непрерывного перемешивания в воздухе. С другой стороны, тесто для сковороды является более толстым и раскатывается в шарики перед помещением в сковороду.

4. Температура выпечки

В основном, температура для высокой температуры около 500ºF, в то время как она должна быть выше, чем в сковороде..

5. Метод еды

Пиццу, приготовленную методом сковороды, едят вилками, а рукой бросая, вы можете есть твердую пиццу руками. Без использования вилок.

6. происхождения

Пан пицца была впервые приготовлена ​​в Чикаго, следовательно; это было изобретено там. Пицца, брошенная вручную, с другой стороны, может проследить ее корни до Италии..

7. Начинка

Из-за своей толщины, пан пицца может вместить больше, чем пицца, приготовленная вручную.

Рука Бросил против Пан: Сравнительная таблица

Краткая информация о руке, брошенной против Кастрюля

• В основном, пицца готовится двумя способами: вручную и сковородой. Как для ручной пиццы, так и для пиццы на сковороде используется стандартное тесто, состоящее из муки, дрожжей и соли..
• Начинка добавляется как к ручной пицце, так и к сковороде. Эти начинки включают: мясо, овощи, приправы, специи, сыр и моцареллу. Тем не менее, эти начинки могут варьироваться в зависимости от страны или региона.
• Обратите внимание, что начинки могут быть нарезаны тонкими ломтиками, чтобы обеспечить их нагревание. Или вы начинки не можете готовить. И начинку с большими кусками, такими как колбаса или перец, можно предварительно приготовить перед тем, как положить в пиццу..
• Как мы уже видели, их обоих раздают вручную, а у пиццы с разной коркой разная корочка. Итак, толстая и тонкая корочка - это в основном вопрос предпочтений.
• Тем не менее, вы можете выбрать ручной бросок поверх сковороды. При этом кастрюля возвращается в духовку после добавления начинки. Следовательно, это приготовлено дважды. Кроме того, для пиццы на сковороде потребуется больше масла для пиццы, чтобы сделать ее хрустящей..
• Но помните, что пицца с твердым барабаном понадобится, чтобы вы бросили тесто. И, чтобы бросить, вы должны быть знакомы с техникой бросания.