Различия между ликером и спиртными напитками

Ликер против алкоголя

Ликер и духи - это два слова, которые обычно взаимозаменяемы. Люди говорят, что эти два термина одинаковы, но, безусловно, это не так. В начале 1920-х годов все духи означали ликер. Тем не менее, в наши дни эти два термина имели разное значение, особенно для барменов, которые подают напитки для людей, что снижает шансы подать неправильный напиток своим клиентам. Поскольку многие вещи развиваются по-своему, они просто делят их на две категории: спиртные напитки и спиртные напитки.

Ликер и спиртные напитки

Ликер определяется как любой несваренный спирт - как говорится, дистиллированный спирт. Ликер на латыни означает «быть жидким». Начиная с 1225 года, это просто означало «жидкость». Люди использовали это, чтобы описать опьяняющий алкогольный напиток. Это в основном алкогольный напиток, который содержит этанол. Это произведено, волнуя зерно, фрукты или овощи. По сравнению с алкоголем, ликер намного слаще, в основном из-за добавленного вкуса и сладости. Кроме того, ликер имеет более высокое содержание алкоголя, чем вино и пиво - в основном из-за его концентрированной природы во время процессов дистилляции или смешивания. Часто, чтобы дополнить их основы, добавляются дополнительные соки и ароматизаторы, чтобы придать ему изюминку - такими ароматами могут быть фрукты, сахарные тростники или картофель. Вино и пиво не считаются дистиллированным алкоголем, но они также не являются алкогольными напитками..

С другой стороны, спиртные напитки - это особые ликеры, созданные для придания им особых ароматов. Термин «спирт» относится к определенному дистиллированному напитку, в котором нет добавленного сахара и который содержит по меньшей мере 20% спирта по объему, или ABV. Как только алкоголь дистиллирован, он становится духом. Процесс перегонки алкоголя называется брожением. Наиболее популярными видами спиртных напитков являются бренди, джин, ром, текила, водка и виски. Духи создаются путем концентрирования спирта в ферментной жидкости путем дистилляции, чтобы он стал более сладким или чтобы он стал ароматизированным. Обычно концентрация алкоголя в спирте колеблется от 37% до 43%. Сначала духи не сладкие, но когда они проходят ферментацию, постепенно начинает формироваться вкус. Но по сравнению с ликером, духи менее сладкие.

Ультиматум

Ликер и спиртные напитки известны как крепкие алкогольные напитки. Оба проходят дистилляцию перед подачей, но имеют различное содержание алкоголя. Ликеры должны быть дистиллированы из ферментированных напитков, и они имеют более высокий рейтинг стойкости, который составляет 40% алкоголя. Духи, с другой стороны, должны иметь как минимум 20% АБВ. Некоторые говорят, что ликер - это то же самое, что и спиртные напитки, но до сих пор это отмеченные различия, которые они имеют.

Хотя их различия не так уж и велики, у них есть несколько отличий. И с годами значение ликера и спиртных напитков уже изменилось. Все мы знаем, что ликер будет ликером, дух останется духом, а напиток будет напитком. Пока людям есть что выпить в хорошие времена, всем хорошо идти.

Резюме:

1. Ликер определяется как любой несваренный спирт - как говорится, дистиллированный спирт. Ликер на латыни означает «быть жидким». Начиная с 1225 года, это просто означало «жидкость». Люди использовали это, чтобы описать опьяняющий алкогольный напиток. Это в основном алкогольный напиток, который содержит этанол.

2. С другой стороны, спиртные напитки - это особые ликеры, созданные для придания им особых ароматов. Термин «спирт» относится к определенному дистиллированному напитку, в котором не было добавленного сахара и который имеет по меньшей мере 20% спирта по объему, или ABV. Как только алкоголь дистиллирован, он становится духом.