Хорошие углеводы против плохих углеводов
Углеводы - это углеводы - сахара и крахмалы, которые обеспечивают основной кусок энергии, необходимой нашему организму. Строительными блоками всех углеводов являются три элемента, а именно водород, углерод и кислород.
Пища, потребляемая в естественном состоянии, то есть пища, которая не подверглась обработке или замене до употребления, известна как хорошие углеводы. Хорошие углеводы также содержат большое количество клетчатки, которая, в свою очередь, необходима для здорового организма. Пищевые продукты с высоким содержанием клетчатки способны обеспечить много энергии в течение длительного периода времени. Возможно, именно поэтому организм, который потребляет хорошие углеводы, чувствует себя сытым. Продукты с высоким содержанием клетчатки помогают нашим организмам выводить токсины, а также снижают уровень холестерина в организме..
Хорошие углеводы также богаты минералами, питательными веществами и витаминами. Гликемический индекс хороших углеводов обычно низкий. Принимая хорошее количество хороших углеводов, можно избежать внезапного повышения уровня сахара в крови. Это очень важно для пациентов с диабетом, которым необходимо часто проверять уровень глюкозы в крови..
Фрукты, бобовые, овощи, семена, орехи, цельнозерновой хлеб, цельнозерновые макароны, цельнозерновые крупы и т. Д. Являются хорошими источниками хороших углеводов. Молочные продукты, такие как молоко, сыр и масло, также могут быть отличными источниками полезных углеводов..
В свою очередь, плохие углеводы - это продукты питания, которые очищаются и обрабатываются перед употреблением. Короче говоря, любая пища, которая изменилась от своего естественного состояния до того, как ее съел человек, может быть помечена как плохой углевод. Когда натуральная пища перерабатывается, она смешивается с консервантами, красителями и ароматизаторами, которые превращают ее в плохие углеводы..
Продукты, которые содержат плохие углеводы, как правило, вкусные и самые продаваемые. Производители также продают их в удобных для использования упаковках. Потому что консерванты, входящие в состав этих продуктов, не могут легко перевариваться и приводить к скачкам уровня глюкозы в крови. Если оставить его без присмотра, он становится очень вредным для организма. Некоторые из продуктов, которые содержат плохие углеводы, - это кондитерские изделия, пирожные, выпечка, газированные напитки и т. Д..
Продолжение употребления вредных углеводов приведет к тому, что человек набирает вес. В плохих углеводах нет калорий - они пусты и их пищевая ценность минимальна. Люди, потребляющие плохие углеводы, подвергают себя большому риску в своей жизни. Плохие потребители углеводов обычно жалуются на болезни сердца, ожирение, диабет и т. Д..
Существует заметная разница, замеченная в человеческом теле, когда два разных углевода потребляются. Уровень энергии повышается в значительной степени, если потребляется хороший углевод, и наоборот, когда потребляется плохой углевод, уровни энергии резко снижаются..
Если из-за плохих углеводов происходит снижение уровня энергии, можно решить эту проблему, добавив в пищу больше белка. Чтобы обеспечить спокойную, безмятежную и здоровую жизнь, человек должен быть осторожен с тем, что потребляется.
Резюме:
1. Углеводы в их естественном состоянии - хорошие углеводы, а обработанные - плохие..
2. Содержание клетчатки высокое в хороших углеводов и низкое в плохих углеводов.
3. У хороших углеводов уровень энергии долгое время остается высоким, но в случае плохих углеводов он быстро снижается.
4. Хорошие углеводы содержат много витаминов и минералов, а плохие углеводы содержат калории.
5. Хорошие углеводы трудно перевариваются, но полезные и вредные углеводы, хотя вредные легко усваиваются..