Разница между непереносимостью лактозы и молочной аллергией

Ключевая разница - непереносимость лактозы против аллергии на молоко
 

Непереносимость лактозы и аллергия на молоко - это две разные проблемы с пищеварением, которые часто путают, потому что они похожи друг на друга, хотя между ними есть разница. Непереносимость лактозы определяется как неспособность переваривать лактозу, тип сахара, который содержится в молоке и в меньшей степени во всех молочных продуктах, вызывая абдоминальные побочные эффекты. Аллергия на молоко - это тип пищевой аллергии, при котором у человека развивается аллергическая реакция на белки, содержащиеся в молоке или молочных продуктах. Этот тип аллергической реакции может привести к анафилаксии или опасному для жизни расстройству кровообращения. ключевое отличие между этими условиями является то, что Непереносимость лактозы вызвана дефицитом фермента, называемого лактазой, который обнаружен на поверхности слизистой оболочки пищеварительной системы. пока Молочная аллергия вызвана иммунной реакцией на один или несколько ингредиентов молока.

Что такое непереносимость лактозы?

Лица, страдающие от непереносимости лактозы имеют очень низкий уровень лактазы, который является ферментом, который катализирует расщепление лактозы в пищеварительной системе. В большинстве случаев это вызывает симптомы которые могут включать вздутие живота или вздутие живота, тошноту и рвоту или диарею после употребления значительного количества лактозосодержащей пищи. Эти симптомы могут появляются через полтора-два часа после еды, содержащей молоко. Тяжесть симптомов коррелирует с лактозной нагрузкой еды, и большинство людей, страдающих непереносимостью лактозы, могут переносить минимальный уровень лактозы в своем рационе без неприятных побочных эффектов.. Пациенты с воспалительным заболеванием кишечника испытывают желудочно-кишечные симптомы после приема лактозы слизистая оболочка кишечника, содержащая этот фермент, уже повреждена.

Некоторые лактозосодержащие продукты

Что такое молочная аллергия?

Человек, который страдает от аллергии на молоко, может реагировать на один из десятков белков в молоке. Наиболее распространенным является альфа-S1-казеин. Белок альфа-S1-казеинов структурно отличается у разных видов; тем не менее, большинство коммерческих животных производят аналогичный белок. Это объясняет, почему кто-то с аллергической реакцией на коровье молоко страдает такой же аллергической реакцией на овечье или козье молоко. Однако у них не развивается аллергия на грудное молоко. Аллергия может быть вызванные специфическими антителами против молочных белков или сенсибилизированные лимфоциты который может вызвать иммунную атаку против молочных белков. Это приведет к двум различным формам аллергии на молоко: Опосредованная антителами аллергия, и Клеточная аллергия. Эффект аллергии, опосредованной антителами, очень быстр и более вреден, чем клеточная реакция. Эти аллергии всегда возникают в течение часа после употребления молока, но иногда может быть отложено дольше.

первичные симптомы - брюшная, кожные или респираторные. Они могут включать в себя кожная сыпь, крапивница, рвота, и желудочные расстройства, такие как диарея, ринит, боль в животе, хрип, или полномасштабный анафилактические реакции.

Капиллярит с острым кровоизлиянием, связанным с аллергией на молоко у младенца.

В чем разница между непереносимостью лактозы и молочной аллергией

Определение непереносимости лактозы и аллергии на молоко

Непереносимость лактозы: Непереносимость лактозы - это неспособность переварить лактозу, вызывающая побочные эффекты со стороны живота..

Молочная Аллергия: Аллергия на молоко является типом пищевой аллергии, при которой у человека развивается аллергическая реакция на белки, содержащиеся в молоке или молочных продуктах..

Причина и симптомы непереносимости лактозы и молочной аллергии 

причина

Непереносимость лактозы: Непереносимость лактозы почти всегда вызвана дефицитом лактазы.

Молочная Аллергия:  Аллергия на молоко вызвана аллергическими реакциями на один из белков молока.

симптомы

Непереносимость лактозы: При непереносимости лактозы симптомы обычно ограничиваются желудочно-кишечной системой.

Молочная Аллергия: При аллергии на молоко симптомы могут затрагивать любую систему организма; бронхоспазм это пример.

Строгость

Непереносимость лактозы: При непереносимости лактозы тяжесть симптомов зависит от нагрузки лактозой..

Молочная Аллергия: При аллергии на молоко тяжесть симптомов не зависит от нагрузки антигеном или количества потребляемого молока. Сильная аллергия может возникнуть даже с очень небольшим количеством молока.

Факторы риска и профилактика непереносимости лактозы и аллергии на молоко

Факторы риска

Непереносимость лактозы: Непереносимость лактозы часто встречается у пациентов с заболеванием, поражающим слизистую оболочку кишечника. Даже кратковременная непереносимость лактозы может возникнуть после приступа тяжелого гастроэнтерита.

Молочная Аллергия: Аллергия на молоко распространена среди пациентов с аллергическими заболеваниями, такими как астма, и молоко может быть фактором, вызывающим астму в таких обстоятельствах..

профилактика

Непереносимость лактозы: Непереносимость лактозы можно предотвратить, употребляя пищу, не содержащую лактозу.

Молочная Аллергия: Аллергия на молоко может быть вызвана отказом от молока, содержащего пищу.

Image Courtesy: «Pccmilkjf» Рамона Ф.Веласкеса - собственная работа. (CC BY-SA 3.0) через Wikimedia Commons «Аллергия на молоко» при легочной патологии (CC BY-SA 2.0) через Wikimedia Commons