Разница между витаминами и минералами

Витамины против минералов

Витамины и минералы необходимы для поддержания здорового организма. Поскольку витамины и минералы необходимы для поддержания здорового тела, некоторые считают, что они одинаковы. Ну, они чисто отличаются друг от друга во всех аспектах. Единственное сходство между ними состоит в том, что они необходимы для поддержания здорового тела.

Одно из основных различий между витаминами и минералами заключается в том, что первое является органическим соединением, а второе - неорганическим соединением. В то время как витамины поступают из растений и животных, организм получает минералы из почвы и воды.

Витамины можно дифференцировать как водорастворимые и жирорастворимые. Минералы, с другой стороны, можно разделить на макро-минералы и микроэлементы. Водорастворимые витамины необходимо принимать с водой, и они не хранятся в организме. Но жирорастворимые витамины растворяются в жировых клетках организма и накапливаются. Макро-минералы - это те минералы, которые необходимы организму в больших количествах. Микроэлементы нужны только в небольших количествах.

Что касается различия в их химической форме, то минералы намного проще, чем витамины. В то время как все витамины необходимы для организма, все минералы не нужны. Некоторые из необходимых витаминов включают витамины B, C, D, K и E. Кальций, магний, цинк, йод, натрий, медь, хром, железо, сера, марганец, калий и фосфор - некоторые из минералов, которые необходимы для организма.

Во время приготовления витамины легко разрушаются из-за жары или химических веществ. Как таковой, нужно быть более осторожным в приготовлении пищи и ее хранении. С другой стороны, минералы не подвержены воздействию тепла, химических реакций или солнечного света. В то время как витамины разрушаемы, минералы неразрушимы.

Витамины можно назвать химическими соединениями, а минералы - химическими элементами. Витамины и минералы выполняют различные функции в организме. Например, витамины помогают в выделении энергии из пищи, развитии эритроцитов, свертывании крови и необходимы для поддержания здоровой кожи, глаз и волос. Минералы могут помочь в формировании костей и зубов, свертывании крови, сокращении мышц, а также в поддержании кислотно-щелочного баланса в крови.

Резюме
1. Витамины - это органические соединения, а минералы - неорганические..
2. В то время как витамины поступают из растений и животных, минералы поступают из почвы и воды.
3. В химической форме, минералы намного проще, чем витамины.
4. В то время как все витамины необходимы для организма, все минералы не нужны.