Кейриг против Неспрессо
Share
Keurig и кофемашина Производить системы пивоварения, которые делают отдельные порции кофе для гурманов и кофе премиум-класса. В машинах Keurig используются кофейные капсулы, известные как K-чашка, варить свои напитки и иметь связи с известными марками напитков, такими как Folgers, Celestial Seasonings и Starbucks. Nespresso использует специально перфорированные фольгированные и пластиковые капсулы для своих машин, которые варят только кофе, эспрессо и капучино, хотя существуют нестандартные решения для чая и горячего шоколада..
Независимо от того, какую машину вы выберете, пользователь в основном привязан к рынку этой компании, поскольку в системах используются запатентованные технологии, которые каждая компания усердно охраняет. Например, K-чашки Keurig нельзя использовать для замены капсул Nespresso и наоборот..
Сравнительная таблица
| Keurig | кофемашина | |
|---|---|---|
| Механизм | В машинах Keurig используется «K-чашка», в которой есть кофе и (иногда) сливочный крем, а также он варится частично в зависимости от ввода пользователя.. | Алюминиевая капсула с частично перфорированными отверстиями пробита системой заваривания машины. Схемы отверстий учитывают различные градиенты давления и потока. |
| Можно заваривать | Кофе, чай, горячий шоколад | Кофе, эспрессо и (в некоторых моделях) кофе со взбитыми сливками Decaffeinato (также доступны кофе без кофеина) |
| Бренды | Некоторые распространенные бренды K-cup включают Green Mountain, Caribou, Donut Shop, Tully's, Twinings, Folger, Celestial Seasonings и Starbucks.. | Особые заповедники бразильского дульсао, эфиопской букилы, колумбийской розабайи, индийской индрии, гавайской коны и марагогипа. |
| Доступные варианты напитка | Более 200 | Несколько десятков |
| Ценовой диапазон для машин | $ 90- $ 200+ | От 90 до 300 долларов |
Содержание: Keurig против Nespresso
- 1 Пивоварение
- 1.1 Капсулы против K-Кубков
- 2 кофейных бренда
- 3 Стоимость
- 3.1 Стоимость за порцию
- 4 Очистка
- 5 Долговечность и надежность
- 6 Доля рынка
- 7 Воздействие на окружающую среду
- 8 ссылок
пивоварение
Как и машины Tassimo, машины Nespresso и Keurig ориентированы на разовую порцию (одну чашку) кофе. Они отличаются тем, что Keurig также может делать чай, горячий шоколад и другие горячие напитки, в то время как Nespresso варит только кофе, эспрессо и капучино (в моделях с молочными системами). Keurigs не может варить эспрессо. Существуют нестандартные решения для приготовления горячего шоколада и чая в кофемашине Nespresso, но они не обязательно поддерживаются производителем и могут аннулировать гарантии.[1]
Время приготовления варьируется в зависимости от модели и напитка, но большинство приготовлений обычно занимает не более 4 минут от начала до конца. Для приготовления кофе машины объединяют дистиллированную воду, подогретую до точной температуры для лучшего вкуса. Keurigs используют системы на основе давления, в то время как новые модели Nespresso используют технологию на основе центрифуги для своего варки. Некоторые машины Keurig и Nespresso выполняют свои задачи по пивоварению лучше, чем другие, поэтому перед покупкой машины важно прочитать отзывы. Например, в видео ниже, в котором сравнивается кофеварка Keurig с Nespresso Vertuoline, Keurig варится при более высокой температуре, чем Nespresso..
Капсулы против K-Кубков
Nespresso разработала свою пивоваренную систему на основе капсул в 1976 году, но только в 1990 году она начала завоевывать популярность на европейских рынках. Капсула Nespresso изготовлена в основном из алюминия и использует пищевой лак внутри для дополнительной защиты ингредиентов напитка. Фольга слегка перфорирована по разным рисункам в зависимости от требований конкретного кофе; Эти шаблоны корректируют время приготовления и температуру по мере необходимости. Чашки Keurig, называемые K-чашки, в основном изготовлены из пластика с фольгированным покрытием. Стручок или капсула имеет всего 3-4 грамма для кофе (например), достаточно для одной чашки.
Система «капсулы / капсулы» сохраняет кофе свежим в течение более длительного периода времени, поскольку он не подвергает землю и другое содержимое воздействию воздуха и влаги, как это может случиться с кофе в открытом пакете или банке..
Кофейные бренды
Keurig предлагает более 200 видов напитков, в том числе некоторые из самых известных на рынке брендов кофе и чая. Среди них Зеленая гора, Старбакс, Фолгерс, Твиннингс, Небесные Приправы, Карибу и Талли.
Nespresso предлагает широкий ассортимент кофе со всего мира, в том числе бразильский дульсао, эфиопский букила, колумбийский росабайя и индийская индрия. Они также специализируются на кофе лунго (для более длительного времени приготовления), ванильных косточках, вареных карамелях, пряном кофе, а также в ограниченном количестве, предлагаемых сезонно или ежегодно. Примеры этих ограниченных выпусков включают Гавайский специальный заповедник Kona и Специальный заповедник Maragogype..
Основное различие между Keurig и Nespresso заключается в том, что Nespresso не имеет никаких сделок с чайными компаниями, поэтому любители чая могут предпочесть машины Keurig только по этой причине. Однако владельцы Nespresso нашли творческие обходные пути к этой проблеме.
Обе компании используют запатентованную технологию для своих кофейных коробочек и часто применяют правовые меры, чтобы не дать конкурентам выпустить аналогичные, совместимые и более дешевые продукты.
Стоимость
Машины Nespresso и Keurig стоят от $ 80-100 до $ 180-300 для более дорогих моделей. Почти все модели предназначены для одной порции, что означает, что они лучше всего подходят для дома и малого бизнеса, где не требуется объемного приготовления кофе.
Для любителя кофе каждая чашка пива Nespresso или Keurig будет стоить около 0,75 цента, а более дорогая почва стоит до 2 долларов за чашку. Массовая покупка стручков или капсул может снизить эту цену, но она по-прежнему стоит в несколько раз больше за чашку, чем купленные в магазине кофейные напитки.
Стоимость за порцию
Кофемашины являются незначительной частью общей стоимости наслаждения кофе Nespresso или Keurig и напитками. Обе компании продают свои машины по ценам, близким к цене, чтобы замкнуть клиента на повторные покупки материалов. Кофе в капсулах K-cups и Nespresso стоит в несколько раз дороже, чем купленный в магазине, причем некоторые из них стоят более 50 долларов за фунт..[2]
Обе компании боролись, чтобы держать конкурентов выпускать совместимые, внедорожных марки стручки / капсулы. Срок действия патентов Nespresso истек в 2012 году, и их материнская компания Nestlé пытается создать новые патенты для расширения защиты. Keurig боролся против нескольких компаний, производящих универсальные капсулы, с успехом. Обе компании изучили возможности лицензирования своих технологий, в основном для самих кофеварок..
очищающий
Как и во всех кофемашинах, периодическая очистка необходима для сохранения чистоты ароматов в процессе варки. Некоторые модели Nespresso более высокого класса имеют автоматизированную систему очистки, но большинство моделей обеих компаний полагаются на чистую «чистую заварку», практику с проточной водой и мягким очистителем (например, белый уксус) один или два раза через машину. Очистка необходима в зависимости от использования, но в большинстве случаев ее следует проводить каждые 2-3 недели..
Долговечность и надежность
Ожидается, что большинство моделей Keurig и Nespresso прослужат 2-5 лет, но многое зависит от использования и правильного обслуживания. Обе компании предлагают ограниченную годовую гарантию на все модели, но некоторые лицензированные производители могут продлить эту гарантию до двух лет на определенные модели..
Стручки и капсулы рассчитаны на поддержание свежести на срок до 18 месяцев, при условии, что сам контейнер не изменяется каким-либо образом. Однако вкус и окраска некоторых оснований могут исчезнуть намного раньше из-за более высоких количеств летучих соединений.
Рыночная доля
Nespresso является мировым лидером по объему продаж машин и агрегатов с одинарной подачей, причем основная часть продаж приходится на Европу и Азию. Keurig является самой продаваемой кофеваркой такого типа в США, но Nespresso по-прежнему имеет небольшое преимущество в продажах среди любителей кофе премиум-класса (около 28-36% мирового рынка)..[3]
Воздействие на окружающую среду
Капсулы Nespresso изготовлены из алюминия и могут быть переработаны. Nespresso предлагает план «вернуть тары», используя предоплаченные коробки. Потребители могут добавить к своим покупкам кофе бесплатную упаковку, которая поставляется с предварительно оплаченной этикеткой. В соответствии с Национальная география, Nespresso имеет
создал глобальную программу утилизации своих капсул. В 53 странах они могут быть получены и отправлены на специализированные перерабатывающие предприятия через систему сбора на дом, почтовые услуги и пункты выдачи. На заводах они измельчаются до того, как отработанные земли используются для различных зеленых инициатив ... Алюминий всегда сжимается, плавится и отсылается, чтобы начать следующую жизнь.
Keurig стремится сделать все новые чашки K пригодными для повторного использования к 2020 году. Уже все их чашки в Канаде пригодны для вторичной переработки. K-чашки часто используются повторно, и такие компании, как Ekobew, создают специальные варианты многократного использования, но это делается вручную владельцами машин и не является политикой компании..
Эти усилия, однако, приводят лишь к небольшому количеству рециркуляции среди миллионов стручков и капсул, выбрасываемых каждую неделю, и в конечном итоге превращаются в мусорные свалки.
Ссылки
- Отчет о тенденциях потребления кофе 2014: больше гурманов, одиночные чашки - Ежедневные новости кофе
- В Pod мы верим: глобальные аналитики напитков напиток кофе Кубок одной чашки - Торговые времена
- Пивовары с одним порцией кофе делают удобство дорогостоящим - Нью-Йорк Таймс
- Мелкая бытовая техника в Европе: время смотреть за пределы Nespresso - Евромонитор Интернешнл
- Википедия: Кейриг
- Википедия: Nespresso
