Разница между Каберне и Мерло

Каберне против Мерло

Каберне и Мерло - известные сорта винограда; они являются наиболее широко распространенным сортом при производстве красного вина. В какой бы части света он ни находился, этот человек наверняка знает и пробует красное вино хотя бы один раз. Кроме того, эти два имеют одинаковый цвет, черный.

Каберне

Когда говорят о сорте винограда для изготовления красного вина, скорее всего, можно подумать о Каберне. Фактически большинство стран-производителей красного вина выращивают Каберне. У Каберне также было много разновидностей, включая всемирно известный Совиньон Каберне, скрещивание между франком Каберне и Совиньон Блан. Отличительной особенностью Каберне является то, что они могут выживать в различных климатических условиях..

Мерло

Мерло также широко используется при производстве красных вин. Мало того, это известный ингредиент в большинстве вин. Считается, что виноград получил свое название от французского слова, которое переводится как черный дрозд, и назвал так из-за своего цвета. Большинство вин, производимых из Мерло, имеют среднюю массу. В 2004 году Мерло был признан третьим наиболее широко выращиваемым сортом винограда..

Разница между Каберне и Мерло

Эти два сорта являются хорошими основными ингредиентами для красного вина. Оба сорта входят в тройку самых распространенных сортов винограда; Каберне занимает второе место, а Мерло - третье, то есть по состоянию на 2004 год. Вина из Каберне характеризуются более высоким содержанием танинов по сравнению с Мерло. Идеальной почвой для выращивания Каберне является гравий, а для Мерло - глина. Еще одна особенность Каберне - его близость к дубу, может быть, во времена брожения или в бочках. Знание различий между ними даст более четкое представление об этих разновидностях..

Каберне и Мерло - самые популярные сорта красного вина. Оба производят хорошие вина, хотя у них есть некоторые различия.