Разница между клецкой и вонтоном

Пельмени против Вонтона

Все мы знаем о пельменях, которые представляют собой шарики из теста, которые готовятся либо жарением, запеканием, либо приготовлением на пару. Они являются распространенными рецептами в большинстве культур и известны под разными именами. Wonton - подобный рецепт, который найден в материковом Китае, сделанном из обертки, сделанной из кожи теста. Многие люди не могут отличить клецки от буйства из-за их сходства. Эта статья рассказывает о двух вкусных рецептах, чтобы узнать различия.

клецка

Пельмени - это пища, приготовленная из теста в основном руками. Вареники готовятся на пару, выпеканием, жаркой или любым другим способом. Они в основном круглой формы и заполнены овощами или мясом. Пельмени соленые и вкус один, но их также едят с супами и подливками. Пельмени встречаются в кухнях многих стран мира, и изменения в основном касаются ингредиентов начинки или ингредиентов, используемых при изготовлении шариков из теста. Различия в обертках и способе, которым осуществляется упаковка, много раз приводят к путанице, но разные продукты питания, известные под разными именами в разных странах, относятся к одному и тому же родовому имени.

Вонтон

В китайской кухне (есть много разных китайских кухонь), есть много вариаций вареников. Один из таких пельменей называется вонтон или вунтун. Это тесто, содержащее фарш из свинины. Иногда креветки используются в качестве начинки в этих пельменях. Обертка изготовлена ​​из тонкого теста из пшеничной муки, которое растекается по ладони, а затем на нее помещается начинка, и пальцы закрываются, чтобы придать форму этой клецке. В большинстве кухонь wontons варят и затем подают вместе с супами. Тем не менее, в некоторых местах wontons также во фритюре. Wontons в основном треугольной формы, хотя другие формы Wontons также делаются в зависимости от человека, который делает эти шарики из теста.

В чем разница между варениками и вонтонами?

• Обертка пельменей толще обертки wontons.

• Слово wonton - это романизация кантонского слова hundun, что буквально означает клецки..

• В китайской кухне много разных видов вареников, а вонтон - только один из них..

• Wontons всегда заполнены мясом, в то время как общие вареники по всему миру можно есть без начинки.