Разница между гироскопом и шаурмой

Ключевая разница - гироскоп против шаурмы
 

Гироскоп и шаурма (или шаурма) относятся к маринованному мясу, которое медленно поджаривают на вертеле при очень высокой температуре, позволяя мясу готовить в собственном соку. Оба эти продукта получены из турецкого кебаб-донера и обычно подаются на лепешке или прямо на тарелке. ключевое отличие между гироскопом и шаурмой лежит их происхождение; гироскоп - греческое блюдо, тогда как шаурма - арабское блюдо. Другие различия, такие как начинки, приправы и гарниры, также варьируются в зависимости от этого основного различия..

Что такое гироскоп

Гироскоп - это греческое блюдо под влиянием турецкого шашлыка. Это блюдо обычно готовят из баранины, говядины или их смеси. Кусочки мяса приправлены смесью розмарина, орегано, тимьяна и майорана. Затем эти кусочки помещают в вертикальный вертел, который имеет форму перевернутого конуса и медленно поворачивается перед источником тепла, позволяя мясу готовить в собственном жире..

Гироскоп обычно подается с смазанным маслом лавашом, слегка обжаренным на гриле, с различными салатами и овощами, такими как салат и огурец. Гарниры, используемые с этим, включают томат, лук и соус цацики, горчицу и чесночный йогурт.

Что такое шаурма

Шаурма или Shawurma является левантийским мясным препаратом, похожим на гироскоп. В этом блюде обычно используется мясо баранины, курицы и индейки. Приготовление пищи включает размещение кусков мяса на вертикальной вертеле, которые готовятся на гриле в течение всего дня. Стружка, отрезанная от кусочка мяса, подается, а оставшаяся часть мяса остается на вертеле. Приправа мяса основана на кардамоне, куркуме, корице и гвоздике; Там могут быть разные варианты этого базового микса.

Шаурма как свернутый бутерброд

Мясо можно подавать на тарелке с другими аккомпанементами или съесть в виде обертки или бутерброда. Обычно его едят с фатушем, табулехом, табуным хлебом, помидорами и огурцами. Начинка из шаурмы включает тахини, амба, хумус и маринованную репу.

В чем разница между гироскопом и шаурмой?

Происхождение:

гироскоп это греческое блюдо.

Шаурма это арабское блюдо.

Мясо:

гироскоп обычно делается из баранины, говядины или свинины.

Шаурма обычно делается с использованием баранины, курицы и индейки.

Приправы:

гироскоп приправлено смесью розмарина, орегано, тимьяна и майорана.

Шаурма приправлено кардамоном, куркумой, корицей и гвоздикой.

Гарниры:

гироскоп едят с томатами, луком и соусом цацики, горчицей, чесночным йогуртом и т. д..

Шаурма едят с фатушем, табулехом, тахини, амбой и т. д..

Image Courtesy: «Gyro sandwich» - первоначально загруженный на Flickr Джеффриу как «Mmm… gyros». Передано Fæ (CC BY 2.0) через Commons Wikimedia «4029889» (CC0) через Pixabay