Фасоль против красной фасоли
Фасоль и красная фасоль - маленькие бобы, которые сегодня популярны во многих рецептах. Они очень полезны в некоторых блюдах и кухнях разных стран. Эти две фасоли являются хорошим источником клетчатки, белка и железа. Они также имеют такой же красный глубокий цвет.
Фасоль
Почечные бобы имеют форму почек, откуда, очевидно, и произошло их название. У этих бобов есть удовлетворяющие ароматы и аромат и они являются мягкими в структуре. В основном почечные бобы часто используются в таких блюдах, как рис, суп и чили. При приготовлении почечные бобы сохраняют свою форму и, вероятно, впитывают свой вкус с продуктами, с которыми они готовят. Бобы почек не содержат холестерина и лучше всего подходят для диетического выбора..
Красная фасоль
Красная фасоль - это мелкая фасоль со слегка гладкой текстурой. Как и фасоль, они также ароматные. Красная фасоль обычно используется для приготовления риса и красной фасоли и обычно содержится в разнообразных продуктах питания. Они имеют максимальный антиоксидант среди всех продуктов питания и отличный источник железа. Красная фасоль при приготовлении придает твердость и форму. На самом деле, это может быть хорошим ингредиентом для любого рецепта.
Разница между фасолью и красной фасолью
Фасоль и красная фасоль не полностью совпадают. Они отличаются от формы к цвету. Бобы почек имеют более глубокий красный цвет, чем красные бобы. Их размеры также варьируются. Фасоль больше, чем красная. Кроме того, они немного отличаются по питательным веществам, но не сильно. Фасоль в почках содержит больше минералов и белка, чем красная фасоль. Что касается их текстуры, фасоль более гладкая, в то время как красная фасоль имеет небольшое упругое зерно. Они разные и по вкусу. Почечные бобы придают вкус, который сопровождает приготовляемую пищу, в то время как красная фасоль обеспечивает вкус, который изначально был «бобовым». Фасоль также может быть вкуснее, когда она горячая или теплая, и может быть более кремовой, а красная фасоль лучше на вкус.