Разница между перцем и паприкой

Перец против стручкового перца

Перец и стручковый перец - это овощи, которые едят во всем мире из-за их отличного вкуса и аромата. Это был Колумб, которому можно приписать маркировку овощей паприкой как перца из-за их острого и острого вкуса. Стручковый перец принадлежит к семейству пасленовых, в то время как черный перец принадлежит к семейству Piper Nigrum. Есть сотни сортов стручкового перца, и в то время как это сладкий перец для людей в Северной Америке это называется болгарский перец из-за его типичной формы колокола в Италии и Турции. В этой статье подробно рассматриваются термины перец и паприка, чтобы выяснить, есть ли между ними какие-либо различия..

стручковый перец

Стручковый перец является одновременно овощем и специей. Это также название цветкового растения, которое относится к роду паприкой и семейству пасленовых. Эта семья также называется семейство пасленовых и включает в себя картофель, помидоры и баклажаны. Стручковый перец сегодня выращивается в большинстве частей света, хотя он является родным для континента Америки. Плод стручкового перца может быть разных цветов и форм в зависимости от климата и почвы. Те сорта, которые являются острыми или горячими на вкус, упоминаются как перец чили или перец чили, в то время как сорта, которые имеют более мягкий вкус и больше по размеру, называются сладкий перец или красный и зеленый перец, особенно на континенте Северной Америки. Именно в Англии крупные сорта называют просто перцем. Название паприкой используется для обозначения этих овощей в странах Содружества, таких как Индия, Австралия и Новая Зеландия. Название перец для паприки используется в основном из-за острого и острого вкуса фруктов.

Характерной особенностью плодов паприки является наличие химического вещества под названием капсаицин, которое имеет резкий запах и сильный вкус. Это вызывает жжение во рту, и это причина, по которой фрукты избегают всех млекопитающих. Птицы привлекают богатые цвета этих фруктов, и они остаются под влиянием этого химического вещества.

Перец

Различные фрукты, которые относятся к annum Capsicum и называются по-разному сладкими перцами, перцами или сладкими перцами, все вместе называются перцами. Не путайте эти овощи с черным перцем или специями, которые используются во многих рецептах из-за его острого вкуса. Зеленый перец желтеет, а позже становится красным. Зеленый перец собирают до созревания, и именно поэтому он является наименее дорогим из трех сортов. Зеленый перец становится красным на последнем этапе. Именно на этом этапе эти перцы содержат бета-каротин почти в 11 раз, чем зеленые перцы. Даже с точки зрения витаминов, красный перец имеет большую оценку по сравнению с зеленым перцем.

Перец против стручкового перца

• Стручковый перец и перец являются названиями одного и того же плода цветкового растения, принадлежащего семье паслена.

• Это был Колумб, который ошибочно назвал плод перца паприкой из-за его острого и острого вкуса.

• Хотя в Индии, Австралии и Новой Зеландии его называют стручковым перцем, в Америке его называют сладким перцем, красным перцем или просто перцем.

• Стручковый перец - это родовое слово, которое используется для цветковых растений семейства пасленовых..