Стаут против Портер
Стаут и Портер - это два сорта пива, которые запутывали любителей пива во всем мире в течение последних десятилетий, и, похоже, никто не имеет точного ответа на этот вопрос. Оба сорта пива имеют темный цвет и схожий вкус, что побуждает многих отождествлять оба сорта пива. Но есть любители пива и ценители, которые считают, что крепкое пиво немного сильнее и мощнее, чем пиво-портер. Давайте поближе рассмотрим разницу между обоими.
Портье
Портер - темное пиво, которое производилось в течение последних четырех веков, но получило свое название, потому что его очень любили носильщики на Темзе и на улицах Лондона. Носильщики варили из темных солодов, придавая им особый цвет. До прибытия портера пиво в Лондоне было свежесваренным, и Портер стал первым пивом, которое было выдержано пивоварней, которая его сделала. Пиво Портер стало чрезвычайно успешным среди носильщиков города, потому что оно было не только темного цвета, но и очень крепким по сравнению с пивом, произведенным сегодня. Носильщики были в ярости во время Первой и Второй мировых войн, но постепенно потеряли популярность. Однако с начала века многие компании снова начали производить пиво Porter, и сегодня London Porter производства Fuller пользуется огромным успехом. Сегодня пиво портер доступно во многих вкусах, таких как бурбон, мед, тыква, ваниль и шоколад.
стаут
Происхождение и развитие пива Stout связано с пивом Porter. Пиво Портер получило свое название благодаря своей популярности среди носильщиков реки и улицы в Лондоне, и, по мнению некоторых экспертов, пиво, которое было более крепким среди этого пива Портер, стало называться крепким, так же как оно крепкое, густое и крепкое. носильщики среди носильщиков. Это спорно, как некоторые утверждают, крепкие сорта пива, чтобы присутствовать даже раньше, чем время, когда Porter пиво появилось. Как бы то ни было, густое и крепкое пиво-носильщик стало называться крепким пивом..
На рынке доступно много видов крепкого пива, наиболее популярными из которых являются ирландский, имперский, молочный, шоколадный, кофе, овсянка и т. Д..
В чем разница между Стаутом и Портером? • Портер и Стаут - темное пиво из жареного солода. Тем не менее, стауты - это очень сильные портеры или те портеры, которые имеют более высокое содержание алкоголя. • Слабее, чем пиво-носильщик, называли тонким пивом, в то время как более толстые и имеющие более высокую гравитацию носильщики были помечены как крепкие. • Две мировые войны и экономический спад в 1930-х годах привели к почти исчезновению крепкого пива, а содержание алкоголя как стаутов, так и носильщиков резко сократилось.. |