Вино и ликер - это два алкогольных напитка, которые широко употребляются во всем мире. Хотя оба эти напитка содержат алкоголь, есть разница в содержании алкоголя или доказательствах в них. На самом деле, ключевое отличие между вином и спиртными напитками находится их содержание алкоголя; Вино имеет более низкое содержание алкоголя, обычно менее 15%, в то время как ликер имеет высокое содержание алкоголя, обычно более 30%..
Вино - это алкогольный напиток, приготовленный из сброженного виноградного сока. Вино также может быть произведено из других фруктов и злаков, но термин вино конкретно относится к напитку, приготовленному из винограда. Когда для изготовления вина используется нечто иное, чем виноград, название этого вещества используется в названии вина; например, рисовое вино, гранатовое вино, ягоды бузины и т. д. Вино производилось людьми более тысячи лет..
Есть разные типы вин; различные сорта винограда, используемые штаммы дрожжей, регион, содержание алкоголя и т. д. приводят к различным сортам вина. Содержание алкоголя в вине обычно колеблется от 11 до 15% ABV (Алкоголь по объему). Некоторые столовые вина имеют содержание алкоголя около 6%. Вино обычно легче, чем другие виды алкоголя, такие как пиво, виски, ром и т. Д..
Европейские вина обычно классифицируются по регионам. Например, Бордо, Кьянти и Риоха. Неевропейские вина, как правило, классифицируются в соответствии с типом используемого винограда; например, Мерло и Пойнт-Нуар. Вино также подразделяется на два основных типа, известных как красное вино и белое вино.
Ликер - это алкогольный напиток, полученный из дистилляции. Ликер также известен как дистиллированный напиток, крепкий алкоголь и спиртные напитки. Производство ликера включает дистилляцию смеси, которая получается путем ферментации. Процесс дистилляции удаляет разбавители, такие как вода, из смеси, увеличивая содержание алкоголя в смеси. Алкогольные напитки, такие как бренди, ром, водка, джин, текила, виски и скотч. Все эти напитки проходят процесс дистилляции.
Ликер можно подавать при комнатной температуре без каких-либо дополнительных ингредиентов или его можно подавать встряхивать или перемешивать со льдом. Его также можно пить с соком, газированной водой, тоником, колой или даже водой..
Поскольку в спиртных напитках содержится много алкоголя, чрезмерное употребление спиртных напитков в течение длительного периода может оказать вредное воздействие на ваше здоровье. Употребление спиртных напитков также может привести к несчастным случаям и насилию, так как высокое содержание алкоголя может очень легко опьянить человека.
Вино: Вино - алкогольный напиток, который сделан из сброженного виноградного сока.
Ликер: Ликер - алкогольный напиток, полученный из дистилляции.
Вино: Вина не проходят процесс дистилляции.
Ликер: Ликер проходит процесс дистилляции после ферментации.
Вино: Вино имеет низкое содержание алкоголя, обычно менее 15%.
Ликер: Ликер имеет высокое содержание алкоголя; ABV обычно превышает 35%.
Вино: Бордо, Кьянти, Мерло, Пойнт-Нуар и Риоха - некоторые виды вин.
Ликер: Ром, джин, виски, бренди, скотч и водка - некоторые виды ликера.
Изображение предоставлено:
«Tempranillowine» Мик Стивенсон, микс, пикс 20:28, 2 апреля 2007 г. (UTC) - собственная работа (CC BY-SA 3.0) с помощью Commons Wikimedia
«Массив ликерных бутылок» Энджи Гарретт из Риджли, США (CC BY 2.0), через Commons Wikimedia