Разница между ацетальдегидом и ацетоном

Ключевая разница - ацетальдегид против ацетона
 

И ацетальдегид, и ацетон являются небольшими органическими молекулами, но между ними существует различие в зависимости от их функциональных групп. Другими словами, это два разных карбонильных соединения с разными химическими и физическими свойствами. Ацетон является наименьшим членом группы кетонов, тогда как ацетальдегид является наименьшим членом группы альдегидов. ключевое отличие между ацетальдегидом и ацетоном количество атомов углерода в структуре; ацетон имеет три Атомы углерода, но ацетальдегид имеет только два атомы углерода. Разница в количестве атомов углерода и наличие двух разных функциональных групп приводят ко многим другим различиям в их свойствах.

Что такое ацетон?

Ацетон - самый маленький член группы кетонов, также известный как пропанон. Это бесцветная, летучая, легковоспламеняющаяся жидкость, которая используется в качестве растворителя. Большинство органических растворителей не растворяются в воде, но ацетон смешивается с водой. Это очень часто используется для очистки в лаборатории и в качестве основного активного ингредиента в жидкостях для снятия лака и в разбавителе краски.  

Что такое ацетальдегид?

Ацетальдегид, также известный как этаналя является наименьшим членом альдегидной группы. Это бесцветная легковоспламеняющаяся жидкость с сильным удушающим запахом. Существует много промышленных применений, таких как производство уксусной кислоты, парфюмерии, лекарств и некоторых ароматизаторов..

В чем разница между ацетальдегидом и ацетоном?

Структура и общие свойства ацетальдегида и ацетона

Ацетон: Молекулярная формула ацетона С₃ЧАС₆О. Это самый простой член семейства кетонов. Это летучая, легковоспламеняющаяся жидкость с резким запахом.

Ацетальдегид: Молекулярная формула ацетальдегида С₂ЧАС₄О. Это самый простой и один из самых важных членов семьи альдегидов. Это бесцветная, летучая, легковоспламеняющаяся жидкость при комнатной температуре.

Возникновение ацетальдегида и ацетона

Ацетон: В общем, ацетон присутствует в крови и моче человека. Он также генерируется и утилизируется в организме человека во время нормального обмена веществ. Когда люди болеют диабетом, они вырабатываются в больших количествах в организме человека..

Ацетальдегид: Ацетальдегид естественным образом содержится в различных растениях (кофе), хлебе, овощах и спелых фруктах. Кроме того, он содержится в сигаретном дыме, бензине и дизельном выхлопе. Также он является промежуточным звеном в метаболизме алкоголя.

Использование ацетальдегида и ацетона

Ацетон: Ацетон в основном используется в качестве органического растворителя в химических лабораториях, а также является активным агентом при производстве средств для снятия и разбавления лака для ногтей в лакокрасочной промышленности..

Ацетальдегид: Ацетон используется для производства уксусной кислоты, парфюмерии, красителей, ароматизаторов и лекарств.

Характеристики ацетальдегида и ацетона

Идентификация

Ацетон: Ацетон дает положительный результат для йодоформной пробы. Следовательно, его можно легко отличить от ацетальдегида с помощью йодоформного теста..

Ацетальдегид: Ацетальдегид дает серебряное зеркало «Реагент Толлена» тогда как кетоны не дают положительного результата для этого теста. Потому что он не может легко окисляться. Тест на хромовую кислоту и реагент Фелинга также можно использовать для определения ацетальдегида.

Реактивность

Реакционная способность карбонильных групп (альдегидов и кетонов) в основном обусловлена ​​карбонильной (C = O) группой.

Ацетон: Как правило, алкильные группы являются электронодонорными группами. Ацетон имеет две метильные группы и уменьшает поляризацию карбонильной группы. Следовательно, это делает соединение менее реактивным. Две метильные группы, присоединенные к обеим сторонам карбонильной группы, также приводят к более стеариновой помехе. Следовательно, ацетон менее реакционноспособен, чем ацетальдегид.

Ацетальдегид: Напротив, ацетальдегид имеет только одну метильную группу и один атом водорода, связанный с карбонильной группой. Когда метильная группа отдает электроны, атом водорода отводит электроны; это делает молекулу более поляризованной, и это делает молекулу более реактивной. По сравнению с ацетоном ацетальдегид обладает меньшим стеариновым действием, и другие молекулы могут легко подойти. По этим причинам ацетальдегид более реактивен, чем ацетон..