Разница между калориями и углеводами

ключевое отличие между калориями и углеводами в том, что калории - это количество энергии, выделяемой при дыхании углеводов, липидов, белков и т. д., в то время как углеводы являются наиболее распространенными органическими соединениями в природе, которые легко доступны для потребления энергии..

Существует несколько типов макромолекул, состоящих из простых молекул в живых организмах. Некоторые из них - углеводы, липиды, белки и нуклеиновые кислоты. Автотрофы могут производить свои продукты самостоятельно. Однако гетеротрофы получают органические соединения, продуцируемые автотрофами, в своих рационах. Через клеточное дыхание организмы производят энергию для своих метаболических реакций. Во время клеточного дыхания органические субстраты, такие как глюкоза и т. Д., Распадаются на простые молекулы. Энергия, выделяемая во время пробоя, сохраняется в виде АТФ (энергетической валюты) в клетках. Среди различных макромолекул углеводы или углеводы являются наиболее распространенными и наиболее используемыми органическими соединениями в производстве энергии. Калорийность или калорийность - это единица, которая измеряет высвобождаемую энергию из субстратов.

СОДЕРЖАНИЕ

1. Обзор и основные отличия
2. Какие калории
3. Что такое углеводы
4. Сходство между калориями и углеводами
5. Сравнение бок о бок - калории и углеводы в табличной форме
6. Резюме

Какие калории?

Калорийность или калорийность - это единица, которая измеряет количество энергии, выделяемой субстратом. Таким образом, калорийность является измерением, обычно используемым для измерения энергии пищи. Следовательно, 1 килокалория равняется 1000 калориям. Ожирение является распространенной проблемой, которая преобладает в наши дни. Поэтому люди уделяют больше внимания пище и соответствующему потреблению калорий в своем теле. Не только для этого, но также важно знать количество энергии, которую мы принимаем, чтобы поддерживать здоровое тело. Поскольку мы гетеротрофы, нам нужно потреблять пищу для производства энергии.

Различные субстраты выделяют различное количество энергии. Например, 1 г углеводов и 1 г белка обычно дают 4 калории, а 1 г жира содержит 9 калорий. Пища подвергается процессу, называемому метаболизмом. В этом процессе химическая энергия в продуктах питания превращается в химическую энергию АТФ. АТФ - это энергетическая валюта, которая обеспечивает энергией все функции, происходящие в нашем организме. Если количество потребляемых калорий превышает количество сожженных в организме калорий, они будут храниться в виде жира. В результате этого масса тела будет увеличиваться.

Рисунок 01: Потребление калорий в каждой стране

Таким образом, если мы хотим контролировать прибавку в весе, мы можем увеличить скорость сжигания накопленного жира, тренируясь. Однако если потребляемая энергия меньше, чем мы хотим, то вес тела уменьшается. Разные люди нуждаются в различном потреблении калорий в день в зависимости от возраста, пола, размера, окружающей среды и их повседневной деятельности. Например, дети, спортсмены и трудолюбивые люди нуждаются в большем количестве энергии, чем пожилые люди.

Какие углеводы?

Carb - это слово, обычно используемое для обозначения пищевых углеводов. Углеводы являются основным источником энергии в нашем организме. Большинство людей классифицируют еду как хорошие углеводы и плохие углеводы. Все углеводы важны для нашего организма, но некоторые лучше. Следовательно, это является причиной того, что две категории углеводов являются плохими и хорошими. На самом деле, в зависимости от типа пищи, это могут быть хорошие углеводы или плохие углеводы. Овощи, фрукты и злаки - хорошие углеводы. Кроме того, хорошие углеводы содержат больше волокон. С другой стороны, большинство обработанных и рафинированных продуктов, таких как белый хлеб и белый рис, вредны для нашего здоровья. Таким образом, они увеличивают риск плохих углеводов.

Рисунок 02: Источники пищи, богатые углеводами

Точно так же, когда в рационе содержится много углеводов, они расщепляются и производят глюкозу, а затем всасываются в нашу кровь. Клетки поглощают эти сахара и используют для производства энергии путем сжигания. Когда в диете много углеводов, организм может постоянно вырабатывать из нее энергию и накапливать ее. Из-за этого увеличивается жировой слой и может возникнуть ожирение. Одним из решений для похудения является низкоуглеводная диета. Низкоуглеводная диета - это диета с ограниченным количеством углеводов (богатая белками и жирами). Так как он производит небольшое количество сахара в организме, запас жира будет нарушен и использовать для производства энергии.

Каковы сходства между калориями и углеводами?

• Калории и углеводы - это термины, связанные с энергией.
• Углеводы содержат энергию и выделяют калории.

В чем разница между калориями и углеводами?

Калорийность - это единица измерения энергии. С другой стороны, углевод - это один тип макромолекулы, который содержит энергию. Таким образом, это ключевое различие между калориями и углеводами. При сжигании 1 г углеводов вырабатывает 4 ккал энергии. Многие виды фруктов, овощей и зерна содержат углеводы. Кроме того, мы потребляем различные продукты для производства энергии для всех метаболических процессов. Следовательно, это еще одна разница между калориями и углеводами.

Ниже инфографика объясняет разницу между калориями и углеводами для сравнения.

Резюме - калории против углеводов

Углеводы известны как углеводы. Это основной тип пищи, которую мы потребляем. С другой стороны, калория - это единица, которая измеряет энергию пищи. По сравнению с жиром, углеводная пища имеет меньше калорий. Таким образом, это сводка разницы между калориями и углеводами.

Ссылка:

1. «Калорийность». Википедия, Фонд Викимедиа, 3 января 2019 г. Доступно здесь  
2. Нордквист, христианин. «Углеводы: польза, польза для здоровья и риски». Медицинские новости сегодня, MediLexicon International, 17 октября 2017 г. Доступно здесь  

Изображение предоставлено:

1. "2979577079" от Лорен Мэннинг (CC BY 2.0) через Flickr
2. ”3467243" от manfredrichter (CC0) через pixabay