Разница между хитином и целлюлозой
Share
Ключевая разница - хитин против целлюлозы
Целлюлоза и хитин являются двумя структурными полимерами, встречающимися в природе. Целлюлоза - это полисахарид, состоящий из линейных цепей мономеров D-глюкозы. Хитин также является органическим соединением, состоящим из модифицированных мономеров глюкозы, которые являются производными глюкозы, известными как N-ацетилглюкозамины. Целлюлоза - самый распространенный органический полимер на Земле. Хитин уступает только клетчатке по распространенности на Земле. ключевое отличие между целлюлозой и хитином является то, что целлюлоза является важным структурным полимером в первичных клеточных стенках растительных клеток, в то время как хитин является основным структурным полимером, обнаруженным в грибковой клеточной стенке..
СОДЕРЖАНИЕ
1. Обзор и основные отличия
2. Что такое хитин
3. Что такое целлюлоза
4. Сходство между хитином и целлюлозой
5. Сравнение бок о бок - хитин против целлюлозы в форме таблицы
6. Резюме
Что такое хитин?
Хитин представляет собой полимер, который состоит из модифицированных мономеров глюкозы, называемых N-ацетилглюкозаминами. Это богатый структурный полимер, который уступает только целлюлозе по распространенности. Хитин присутствует на стенках грибковых клеток, экзоскелетах членистоногих и насекомых. Химическая формула хитина является (C8ЧАС13О5N), п. Альберт Хофманн определил структуру хитина в 1929 году. Хитин является неразветвленным структурным полисахаридом, который способствует укреплению и защите организмов..
Рисунок 01: Структура хитина
Помимо структурных и защитных функций, хитин имеет несколько других функций. Хитин действует как флокулянт для очистки сточных вод, действует как средство для заживления ран, действует как загуститель и стабилизатор для пищевых продуктов и фармацевтических препаратов и т. Д. А хитин также используется в красителях, адгезивах, проклеивающих и укрепляющих веществах для бумаги..
Что такое целлюлоза?
Целлюлоза - самый распространенный органический полимер на Земле. Это полисахарид, состоящий из сотен или тысяч линейных (неразветвленных) мономеров D-глюкозы. Это структурное органическое соединение. Целлюлоза обычно может быть найдена в первичной клеточной стенке растительных клеток, чтобы обеспечить жесткость растениям. Целлюлоза является ключевым структурным соединением, ответственным за прочность и прочность листьев, корней и стеблей растения. А также у водорослей и оомицетов обнаружена целлюлоза. Химическая формула целлюлозы является (C6ЧАС10О5)N. И впервые он был выделен в 1834 году французским химиком Ансельме Пайеном..
Рисунок 02: Волокна целлюлозы
Поскольку целлюлоза является сложным полимером, большинство животных, включая человека, не могут переваривать целлюлозу. Только травоядные способны легко переваривать клетчатку благодаря своим специальным пищеварительным мешочкам. Целлюлозосинтаза - это фермент, который синтезирует целлюлозу в растения. Дерево, хлопок и бумага богаты клетчаткой. Целлюлоза является основным источником клетчатки в нашем рационе, который влияет на здоровье человека. Некоторые бактерии производят целлюлозу для образования биопленок и агрегации клеток..
Каковы сходства между хитином и целлюлозой?
- Хитин и целлюлоза оба сделаны из мономеров глюкозы.
- Оба являются структурными полимерами.
- Оба являются линейными полимерами.
- Оба являются полисахаридами.
- Оба волокнообразующие.
- Хитин и целлюлоза нерастворимы в воде.
В чем разница между хитином и целлюлозой?
Хитин против целлюлозы | |
| Хитин - это структурный органический полимер, полученный из модифицированных мономеров глюкозы.. | Целлюлоза - это структурный органический полимер, состоящий из линейных цепей мономеров глюкозы.. |
| Химическая формула | |
| Химическая формула хитина является (C8ЧАС13О5N) N | Химическая формула целлюлозы (C6ЧАС10О5) п. |
| Тип полимера | |
| Хитин представляет собой полимер N-ацетилглюкозамина (производное глюкозы). | Целлюлоза является полимером глюкозы. |
| Место расположения | |
| Хитин встречается в основном в клеточных стенках грибов, а также в экзоскелете членистоногих и моллюсков.. | Целлюлоза находится в основном в клеточных стенках растительных клеток. |
| изобилие | |
| Хитин менее распространен, чем целлюлоза. | Целлюлоза - самое распространенное органическое соединение на Земле. |
| Амил Групп | |
| Хитин имеет амильную группу в качестве замены в молекуле глюкозы. | Целлюлоза имеет гидроксильную группу в молекуле глюкозы. |
| Молекулы азота | |
| Хитин имеет молекулы азота в своей структуре. | Целлюлоза не содержит азота в своем составе |
| Твердость и стабильность | |
| Хитин тверже и стабильнее целлюлозы. | Целлюлоза менее твердая и стабильная, чем хитин. |
Основная информация - Хитин против целлюлозы
Хитин и целлюлоза являются наиболее распространенными структурными органическими полимерами, найденными на Земле. Целлюлоза является основным соединением клеточных стенок растительных клеток. Хитин является основным соединением клеточных стенок грибов и экзоскелетов членистоногих. Целлюлоза представляет собой полимер, состоящий из мономеров D-глюкозы. Хитин является длинным полимером N-ацетилглюкозамина. Как хитин, так и целлюлоза важны для силы и защиты организмов. Оба соединения нерастворимы в воде. В этом разница между хитином и целлюлозой.
Скачать PDF версию Хитин против целлюлозы
Вы можете скачать PDF версию этой статьи и использовать ее в автономном режиме, как указано в примечании. Пожалуйста, загрузите PDF версию здесь Разница между хитином и целлюлозой
Ссылка:
1.Maleki, Samaneh Sadat, et al. «Характеристика синтеза целлюлозы в клетках растений». Журнал Scientific World, Хиндави, 25 мая 2016 года. Доступно здесь
2. «Функция целлюлозы в растениях». Actforlibraries.org. Доступна здесь
3. «хитин.» Хитин - Энциклопедия Нового Света. Доступна здесь
Изображение предоставлено:
1.'Chitin Haworth'By NEUROtiker - собственная работа, (общественное достояние) через Commons Wikimedia
2. 'Рисунок 03 02 07' По CNX OpenStax, (CC BY 4.0) через Commons Wikimedia
