Разница между глутамином и глутаматом

Ключевая разница - глютамин против глутамата
 

Аминокислоты являются важными биомолекулами в живых системах и участвуют в синтезе многих различных видов белков. Аминокислоты представляют собой органические соединения, которые содержат амин и карбоксил в качестве функциональных групп. Глютамин и глутамат - две важные аминокислоты, присутствующие в живых системах.  Глютамин является условно незаменимой аминокислотой, которая выполняет различные функции организма. Глутамат является незаменимой аминокислотой, которая считается наиболее распространенным нейромедиатором в нервной системе.. Это ключевое различие между глутамином и глутаматом.

СОДЕРЖАНИЕ

1. Обзор и основные отличия
2. Что такое глютамин 
3. Что такое глутамат
4. Сходство между глутамином и глутаматом
5. Сравнение бок о бок - глютамин против глутамата в форме таблицы
6. Резюме

Что такое глютамин?

Глютамин является важной аминокислотой из 20 типов аминокислот, присутствующих в природе. Это рассматривается как α-аминокислота. Глютамин используется в синтезе белков. Молекула глютамина состоит из α-аминогруппы, группы α-карбоновой кислоты, которая протонируется и депротонируется в определенных биологических условиях соответственно. Он образуется в результате замены гидроксильной боковой цепи глутаминовой кислоты амидом боковой цепи; аминная функциональная группа. Это развивает молекулу глютамина как нейтрально заряженную аминокислоту с полярными свойствами в физиологических условиях pH.

Рисунок 01: Структура D-глютамина

Глютамин является условно незаменимой аминокислотой для людей при определенных заболеваниях и повышенных уровнях стресса. У людей глютамин синтезируется в достаточной степени для удовлетворения потребностей системы, но при особых условиях, таких как повышенный уровень стресса, физическая травма (истощение мышц) и болезненные состояния, потребность в глютамине будет увеличиваться. Чтобы обеспечить достаточное количество глютамина в таких условиях, глютамин должен быть получен из рациона. К пище, богатой глютамином, относятся диетическое мясо и яйца. Сывороточный белок и казеиновый белок также имеют высокий уровень глютамина. Глютамин действует как источник энергии в некоторых клетках кишечника и клетках иммунной системы. Эти клетки предпочитают глютамин как источник энергии, а не глюкозу. Глютамин также важен при регулировании кислотно-щелочного баланса в почках из-за производства аммония, когда это необходимо. Он обеспечивает азот для многих анаболических процессов в организме, который включает синтез пуринов. В цикле TCA (трикарбоновая кислота) глутамин действует как донор углерода. Глютамин также действует как предшественник синтеза глутамата аминокислоты и способствует нетоксичному транспорту аммиака в крови..

Что такое глутамат?

Глутамат - это тип аминокислоты, который считается наиболее распространенным стимулирующим нейромедиатором, присутствующим в нервной системе. Это анион глутаминовой кислоты, и при его синтезе глутамин действует как предшественник. Глутамат имеет отрицательный заряд. Это незаменимая аминокислота, так как она синтезируется альфа-кетоглутаровой кислотой, присутствующей как часть цикла лимонной кислоты (ТСА). Глутамат считается одной из наиболее распространенных аминокислот, присутствующих в организме человека, и действует как составная молекула для широкого спектра незаменимых и незаменимых аминокислот, присутствующих в организме. Потребность организма в глутамате в нормальных условиях удовлетворяется с помощью диеты.

Рисунок 02: Глутамат

Синтез глутамата самим организмом происходит только в том случае, если потребность в глутамате возрастает в случае экстремальных условий. Глутамат сам по себе не может пройти через гематоэнцефалический барьер. Но в контексте нервной координации глутамат активно транспортируется в нервную систему с помощью высокоаффинной транспортной системы, которая помогает поддерживать концентрации мозговой жидкости и спинномозговой жидкости на постоянном уровне. В центральной нервной системе глютамат синтезируется из предшественника глютамина, а фермент глутаминаза действует как катализатор. Этот циклический процесс известен как цикл глутамат-глутамин. Молекула глутамата имеет три типа химических рецепторов: рецепторы AMPA, рецепторы NMDA, метаботропные рецепторы. AMPA и NMDA рецепторы помогают в увеличении проницаемости мембран для натрия и калия при нервной передаче.

Каковы сходства между глутамином и глутаматом?

• И глутамат, и глютамин являются аминокислотами.
• Они имеют общие химические характеристики.
• Обе аминокислоты относятся к химической группе карбоновой кислоты.
• Глютамин и глутамат являются щелочными и состоят из азота.

В чем разница между глутамином и глутаматом?

Глютамин против глутамата
Глютамин является важной аминокислотой из 20 типов аминокислот, присутствующих в природе..	Глутамат является типом аминокислоты и наиболее распространенным стимулирующим нейромедиатором, присутствующим в нервной системе.
Заряжать
Глютамин не имеет заряда.	Молекула глутамата имеет отрицательный заряд.
Требование к органу
Глютамин является условно незаменимой аминокислотой.	Глутамат считается незаменимой аминокислотой.
функции
Глютамин действует как источник энергии и донор для углерода и азота и поддерживает ионный баланс в почках и нетоксичную транспортировку аммиака в крови..	Глутамат действует как нейромедиатор в нервной системе.

Резюме - Глютамин против Глутамата

Аминокислоты являются важными биомолекулами, присутствующими в живых системах. Они участвуют в синтезе многих различных типов белков. Глютамин и глутамат являются двумя важными аминокислотами. Глютамин является условно незаменимой аминокислотой. Потребность в глютамине возрастает с повышенным уровнем стресса, болезненных состояний и т. Д. Он имеет много различных важных функций в организме, в том числе поддержание ионного баланса в почке, выступая в качестве донора углерода и азота для различных биохимических процессов, в качестве источник энергии и т. д. Глутамат - это незаменимая аминокислота, синтезируемая альфа-кетоглутаровой кислотой. Он считается самым распространенным нейромедиатором в нервной системе. В этом разница между глютамином и глутаматом.

Скачать PDF версию Глютамин против Глутамат

Вы можете скачать PDF версию этой статьи и использовать ее в автономном режиме, как указано в примечаниях. Пожалуйста, загрузите PDF версию здесь Разница между глутамином и глутаматом

Ссылка:

1. «Глава 9 - Метаболизм глутамата». Метаболизм глутамата - астроциты и эпилепсия - глава 9, доступно здесь. Доступ 1 сентября 2017.
2. «Глютамин». Медицинский центр Университета Мэриленда, доступен здесь. Получил доступ 1Sep. 2017.
3. Shen, Jun. “Моделирование цикла нейротрансмиттеров глутамат-глутамин.” Границы в нейроэнергетике, Frontiers Media S.A., 2013, доступно здесь. Доступ 1 сентября 2017

Изображение предоставлено:

1. «D-глютамин» Yikrazuul - собственная работа (общественное достояние) через Commons Wikimedia
2. «Глутамат-5-полуальдегид» Эд (Edgar181) - собственная работа (Public Domain) через Commons Wikimedia