Разница между голштинской и коричневой швейцарской

Гольштейн против Браун Свисс

Гольштейн и Браун Свисс являются двумя наиболее популярными породами крупного рогатого скота. В мире существует более 800 пород коров, но люди всегда интересуются породами с высоким содержанием молока. В этом отношении голштинская и коричневая швейцарская лидируют в списке, поскольку эти две являются одной из самых высокопродуктивных пород в мире. Обе породы возникли в Европе и очень популярны среди заводчиков, а также владельцев молочных продуктов..

Гольштейн

Эта порода крупного рогатого скота была разработана в Нидерландах, и сегодня считается самым крупным молочным скотом в мире. Это большое животное с белыми и черными пятнами по всему телу. В основном встречается как черный или белый, иногда Гольштейн также может быть красным или коричневым. Средний взрослый весит около 580 кг..

Коричневый швейцарец

Коричневый швейцарец возник в Альпах в Швейцарии. Разведенная в суровых климатических условиях, эта порода способна адаптироваться к различным климатическим условиям. Эта порода является большой по размеру и имеет большие пушистые уши. Эту породу легко разводить без особых требований. Сегодня он считается вторым среди всех пород по производству молока после голштинской породы..

Разница между голштинской и коричневой швейцарской

Говоря о различиях, голштины немного больше по размеру, чем Brown Swiss, и поэтому имеют больший вес. Есть различия в цвете тоже. В то время как голштины в основном черные или белые с черными и белыми пятнами на теле, коричневые швейцарцы имеют светлый цвет, в основном светло-коричневый или даже серебристый вид. Еще одно физическое отличие заключается в том, что у коричневых швейцарцев есть пушистые уши в горах. С точки зрения производства молока, голштинцы берут тесто быстрее, чем Brown Swiss, так как их среднее производство молока составляет около 23000 кг в год по сравнению с 20000 кг в год Brown Swiss.

Что касается сливочного жира, то у Brown Swiss лучше с содержанием молочного жира 4% и 3,5% белка в молоке, в то время как у Holstein меньше жира на 3,7%. Есть еще одно заметное различие в характере этих двух пород. В то время как Brown Swiss очень послушный и дружелюбный, голштины довольно чувствительны и нуждаются в большей заботе от владельцев.