ключевое отличие между субстратом и продуктом является то, что субстрат является исходным материалом химической реакции, тогда как продукт представляет собой соединение, полученное после завершения реакции.
Термины субстрат и продукт используются в спонтанных реакциях и в реакциях, в которых фермент действует как катализатор. Субстрат - это соединение, на которое действует фермент. Продукт представляет собой соединение, которое получают после завершения реакции..
1. Обзор и основные отличия
2. Что такое субстрат
3. Что такое продукт
4. Сравнение бок о бок - субстрат против продукта в табличной форме
5. Резюме
Субстрат является исходным материалом в химической реакции. Подложка - это соединение, которое изменяется или подвергается перегруппировке во время химической реакции. Для биохимических реакций субстратом является соединение, на которое действует фермент. Концентрация субстрата изменяется со временем развития химической реакции; концентрация субстрата уменьшается. Может быть один или несколько субстратов, участвующих в реакции.
Рисунок 01: Субстрат и продукт в биохимической реакции
При рассмотрении биохимических реакций субстрат связывается с ферментом. Субстрат прикрепляется к участкам фермента, известным как активные сайты. Затем формируется субстрат-ферментный комплекс. Реакция протекает на ферменте. Продукты реакции высвобождаются из активного сайта позже.
Продукт - это соединение, полученное в конце химической реакции. Продукт является результатом реакции. Может быть один или несколько продуктов, полученных в результате химической реакции. Исходные материалы реакции известны как реагенты или субстраты. Перегруппировки, образование связей или разрыв связей могут происходить во время химической реакции, чтобы получить продукт.
Рисунок 02: Энергетическая диаграмма для реакции, которая дает C как продукт
При написании уравнения для реакции, стрелка используется, чтобы показать направление реакции. Там продукты показаны с правой стороны (на которую указывает стрелка), а реагенты - с левой стороны. Пример: реакция между А и В дает С и D в качестве продуктов. Тогда это записывается следующим образом.
A + B → C + D
Продукты, полученные в результате конкретной химической реакции, могут быть как основными, так и второстепенными продуктами. Основным продуктом является продукт, который предоставляется в более высоком процентном соотношении, чем другие продукты. Незначительные продукты также известны как побочные продукты. Иногда химический состав реагента и продукта одинаков, отличается только фаза вещества.
Субстрат против продукта | |
Субстрат является исходным материалом для химической реакции. | Продукт - это соединение, полученное в конце химической реакции.. |
Положение в химическом уравнении | |
Подложки приведены в правой части химического уравнения. | Продукты даны в левой части химического уравнения. |
Начало Реакции | |
Химическая реакция начинается с высокой концентрации субстрата. | Там нет продуктов в начале химической реакции. |
Прогрессия Реакции | |
Концентрация субстрата уменьшается с развитием реакции. | Концентрация продукта увеличивается с развитием реакции. |
Конец Реакции | |
В конце реакции нет или меньше количества субстратов. | В конце реакции большое количество продуктов. |
Субстраты и продукты находятся в реакционных смесях. Подложки являются исходным материалом реакции, тогда как продукты могут быть получены в конце реакции. Разница между субстратом и продуктом заключается в том, что субстрат является исходным материалом химической реакции, тогда как продукт представляет собой соединение, полученное после завершения реакции..
1. «Субстрат (химия)». Википедия, Фонд Викимедиа, 3 апреля 2018. Доступно здесь
2. «Субстрат». Химия объяснила. Доступна здесь
3. Helmenstine, Anne Marie, Ph.D. «Определение продукта в химии». ThoughtCo, май. 22, 2017. Доступно здесь
1. «Два субстрата» по векторизованной версии Srhat (Public Domain) с помощью Commons Wikimedia
2. «Диаграмма координат реакции» от AimNature - собственная работа, (CC BY-SA 3.0) через Commons Wikimedia