Блендер против миксера
С течением времени и технологическим прогрессом работа на кухне стала проще и эффективнее, чем когда-либо прежде. Кухонные приборы, такие как миксеры и блендеры, сделали подготовку к рецептам быстрой и эффективной, сэкономив много времени и усилий людей по всему миру. Есть много людей, которые не могут различить блендер и миксер из-за очевидного сходства во взглядах и функциях. Тем не менее, задача, для которой блендер должен использоваться на кухне, отличается от того, для чего используется миксер, и это из-за принципиального различия между конструированием блендера и миксера. Давайте посмотрим поближе.
смеситель
Блендер - это устройство, которое содержит банку с лезвием внизу. Это лезвие вращается с помощью электродвигателя, чтобы смешать вещества внутри банки. Контейнер для блендера в основном сделан из прозрачного пластика и имеет маркировку, позволяющую проводить точные измерения. Тем не менее, контейнеры из нержавеющей стали и стекла также популярны. Некоторые смесители требуют добавления жидкости к твердым частицам пищи, чтобы перемещать эти частицы и приводить их в соприкосновение с лезвием, чтобы они были измельчены и равномерно разрезаны. Двигатель блендера может работать на разных скоростях в зависимости от продуктов, которые нужно смешать. Блендеры можно использовать для измельчения льда, приготовления пюре, растворения твердых продуктов в жидкости, приготовления вареных овощей в пасту или суп, и так далее. Некоторые блендеры поставляются с возможностью смены лезвий, чтобы иметь возможность выполнять несколько задач на кухне.
Смеситель
Миксер - это аппарат, используемый на кухнях для смешивания жидких пищевых продуктов. Все началось с идеи взбивания яиц, но сегодня занимает важное место на кухне в виде ручного миксера, который работает с помощью электричества. Современные смесители имеют взбиватель (в основном два), который можно погружать в емкость с жидкостями, тогда как другой конец смесителя находится внутри блока, в котором находится двигатель. Ролл вращается с большой скоростью нажатием кнопки на корпусе и завершает процесс смешивания или взбивания в течение нескольких секунд. Смеситель можно вынуть и промыть под водопроводной водой, чтобы потом снова использовать.
В чем разница между Блендером и Миксером??
• Миксер используется для взбивания сливок и взбивания яиц, а блендер - для измельчения продуктов и растворения твердых продуктов в жидкости..
• Миксер имеет один или два взбивателя, которые могут быть погружены в поддон, где присутствуют перемешиваемые элементы, так как на другом конце миксера находится двигатель, который вращает эти взбиватели.
• Блендер состоит из контейнера, в котором находится нож, управляемый с помощью двигателя в основании. Пищевые продукты нарезаются с помощью лезвий, которые можно менять в некоторых блендерах в соответствии с поставленной задачей..
• Миксер может делать тесто, а блендер - отличные смузи.