Разница между коллагеновым белком и сывороткой

Потребность в улучшении здоровья привела к появлению различных добавок, в том числе минералов, растительных компонентов, витаминов, ферментов, аминокислот и трав, которые снабжают организм необходимыми питательными веществами. Они доступны в различных формах, включая порошки, капсулы, таблетки, энергетические батончики, а также напитки. Примеры добавок включают сыворотку, железо, белок коллагена, кальций, куркуму, витамины и чеснок, и это лишь некоторые из них. Хотя добавки используются для дополнения питательных веществ, которые не могут быть получены из пищи, они имеют различные различия, особенно в отношении источника, а также конкретных питательных веществ, которые они обеспечивают.

Что такое коллагеновый белок?

В качестве одного из основных и общих сложных белков в организме, включая мышцы, кости, сухожилия, пищеварительную систему и кожу. Коллаген является основным питательным веществом в регенерации тканей организма, замене омертвевших клеток кожи, одновременно укрепляя кожу и придавая ей эластичность. Он содержится в костном бульоне, но также в виде протеиновых порошков. Коллагеновый порошок содержит восемь из девяти незаменимых аминокислот глютамин, пролин и глицин, которые уменьшают дегенерацию и помогают в здоровье кишечника..

Коллаген имеет много перечисленных преимуществ, в том числе;

• Развитие мышц
• Повышает здоровье кишечника
• Повышает быстрое восстановление после тренировки
• Отлично подходит для здоровья суставов и кожи
• Улучшает скорость метаболизма в покое

Хотя белок коллагена является удивительной добавкой, он связан с гиперкальциемией, которая является условием, при котором в организме есть избыток кальция. Это, однако, более распространено с морскими коллагеновыми добавками из-за их высокого уровня кальция.

Что такое сыворотка?

Это сложный водорастворимый белок, полученный из молока. Это полноценный белок, содержащий все девять незаменимых аминокислот, с низким содержанием лактозы. Он также содержит альфа-лактальбумин, бета-лактоглобулин, бычий сывороточный альбумин, а также иммуноглобины.

Сыворотка имеет различные преимущества для здоровья, в том числе;

• Строит мышцы
• Сжигание жира
• Увеличение метаболизма
• Он содержит все девять незаменимых аминокислот
• Контролирует тягу

Сходство между коллагеновым белком и сывороткой

• Оба белка доступны в пищевых продуктах, а также в виде добавок.

Различия между коллагеновым белком и сывороткой

Определение

Коллагеновый белок является основным и распространенным структурным белком в организме, включая мышцы, кости, сухожилия, пищеварительную систему и кожу. С другой стороны, сыворотка представляет собой сложный водорастворимый белок, полученный из молока.

Источник

В то время как белок коллагена получают из кожи, хрящей животных и костей, сыворотка - из молока..

функция

К функциям белка коллагена относятся развитие мышц, улучшение здоровья кишечника, быстрое восстановление после упражнений, здоровье суставов и кожи и улучшение метаболизма в покое. С другой стороны, некоторые преимущества, связанные с сывороткой, включают наращивание мышечной массы, сжигание жира, повышение метаболизма и контроль тяги.

Аминокислоты

В то время как белок коллагена содержит только восемь из девяти незаменимых аминокислот, сыворотка содержит все девять незаменимых аминокислот.

Коллагеновый белок против сыворотки: сравнительная таблица

Резюме Коллагеновый белок против сыворотки

И белок коллагена, и сыворотка являются белковыми добавками. Однако коллагеновый белок является основным и распространенным структурным белком в организме, включая мышцы, кости, сухожилия, пищеварительную систему и кожу, и состоит только из восьми из девяти незаменимых аминокислот. С другой стороны, сыворотка представляет собой сложный водорастворимый белок, полученный из молока и содержащий все девять незаменимых аминокислот. Оба, однако, отличные добавки для здоровья людей. Следует соблюдать осторожность, поскольку они связаны с различными побочными эффектами..