Разница между витамином D2 и витамином D3
Share
Витамин D2 против витамина D3
Витамин D - это стероидный про-гормон. Он представлен стероидами, которые встречаются у животных, растений и дрожжей. В результате различных метаболических изменений в организме они вызывают гормон, известный как кальцитриол, который играет центральную роль в метаболизме кальция и фосфата. Эргостерин встречается в растениях и 7-дегидрохолестерин у животных. Эргостерин отличается от 7-дегидрохолестерина только своей боковой цепью, которая ненасыщена и содержит дополнительную метильную группу. Ультрафиолетовое излучение расщепляет кольцо В обоих соединений. Таким способом коммерчески можно получить эргокальциферол (витамин D2) из растений, тогда как у животных холекальциферол (витамин D3) образуется из 7-дегидрохолестерина - предшественника биосинтеза холестерина) в открытой коже. Оба витамина D2 и витамин D3 имеют одинаковую эффективность.
Витамин д2
Витамин D2 вырабатывается из эргостерола в растениях под воздействием солнечного света. В 1920 году витамин D2 был произведен в промышленных масштабах путем воздействия на пищевые продукты ультрафиолетовыми лучами. Эргостерин отличается от 7-дегидрохолестерина только своей боковой цепью, которая ненасыщена и содержит дополнительную метильную группу. Ультрафиолетовое излучение расщепляет кольцо В эргокальциферола.
Витамин D3
Витамин D3 образуется из 7-дегидрохолестерина под действием солнечного света и диетического витамина D3 после абсорбции из кишечника в кишечнике с последующим транспортом в лимфатической системе циркулирует в крови, связанной со специфическим глобулином, витамином D-связывающим белком. Витамин D3 поглощается печенью, где он гидроксилируется в 25-м положении витамином D3-25-гидроксилазой, ферментом эндоплазматического ретикулума.25-гидроксивитамин D3 является основной формой витамина в форме кровообращения и хранения в печени. Основная функция витамина D заключается в поддержании уровня кальция и фосфора в крови. Важно поддерживать крепкие и длинные кости. Также было обнаружено, что он помогает предотвратить остеопороз, гипертонию, рак и многие другие аутоиммунные заболевания..
|
Сравнение: витамины D2 и витамин D3 • Витамин D2 вырабатывается в растениях, тогда как витамин D3 вырабатывается у животных под воздействием солнечного света.. • Витамин D2 вырабатывается из эргостерола под действием солнечного света, тогда как витамин D3 образуется из 7-дегидрохолестерина под действием солнечного света.. • Витамин D2 вырабатывается в продуктах питания под воздействием солнечного света, а витамин D3 - под воздействием солнечного света на кожу.. • Эргостерин отличается от 7-дегидрохолестерина только своей боковой цепью, которая ненасыщена и содержит дополнительную метильную группу • Витамин D2 имеет более короткий срок годности по сравнению с витамином D3. Это может быть причиной того, что его эффективность ниже, чем у витамина D3..
|
Резюме
Дефицит витамина может вызвать рахит и остеомаляцию, которая является разновидностью скелетной деформации. Люди, которые подвержены риску дефицита витамина D, должны принимать пищу, богатую витамином D, или принимать ее в качестве добавки, так как ее дефицит может привести к ослаблению костей, особенно у пожилых и страдающих ожирением.
