Клементина против Мандарина
Все мы знаем об апельсине, вездесущем цитрусовом фрукте, который приносит изображения его сока и многих холодных напитков, основанных на его вкусе. Однако апельсин, как его называют и называют в западном мире, не является монолитным во всех частях света и имеет много разных сортов и видов, которые называются по-разному в разных странах. Одним из таких сортов этого цитрусового, который в основном встречается в Южном Китае, является мандарин. Мандарин имеет много разновидностей, которые встречаются в Китае и известны как Сацума, Овари, Клементина, Мандарин, Тангор и так далее. Не многие за пределами Китая знают о различиях между мандарином и клементином. Хотя они принадлежат к тому же роду цитрусовых сеток мандарина, существует множество различий между клементином и мандарином, которые будут обсуждаться в этой статье..
Теперь, когда мы знаем, что и клементины, и мандарины - это и цитрусовые, и апельсины, попадающие под эгиду мандарина, большая неразбериха уходит из нашего разума. Таким образом, все мандарины и клементины являются мандаринами, но не все мандарины являются мандаринами или клементинами, так как существует множество разновидностей мандаринов. В то время как клементин - мандарин без косточек, мандарин - типичный апельсин под семейством мандаринов и полон семян. Будучи без семян, люди любят клементин, так как они могут есть фрукты после мочи, не боясь съесть их семена, а также гораздо легче приготовить сок. Интересно то, что клементины являются сезонными, тогда как мандарины встречаются на рынке чаще, чем клементины. Мандарины с тугой кожей трудно чистить, и даже мякоть не такая вкусная, поэтому лучше покупать мандарины с мягкой кожей..
Поскольку у клементина нет семян, единственный способ вырастить его дерево - привить побег на подвое. Клементины самые маленькие в семействе мандаринов, а также слаще мандаринов. В отличие от клементинов, мандарины имеют более плоскую форму и дряблую кожу, что облегчает их отшелушивание..
Что касается номенклатуры, то сказано, что гибридный сорт цитрусовых был обнаружен отцом Климентом Родье в его приюте в Алжире, и поэтому его называют клементином, хотя есть утверждения, что этот фрукт возник в Китае. Мандарины называются так, как они были доставлены в порт Танжер из Китая и экспортированы в западный мир.
В чем разница между клементином и мандарином? • И мандарины, и клементины относятся к разнообразным апельсинам, называемым мандаринами, которые выращиваются главным образом в южном Китае.. • Мандарины больше, чем клементины, также содержат несколько семян, тогда как клементины без косточек и очень сладкие. • Будучи без косточек, клементина выращивается путем прививки. • Клементин более красновато-оранжевый, чем мандарин, бледно-оранжевый по цвету. • Клементины также называют мандаринами без косточек. • Клементин, после пилинга может быть легко разделен на 7-14 сегментов. • Мандарины более кислые, чем клементины.
|