Разница между льняным маслом и рыбьим жиром

Льняное масло против рыбьего жира

Основное различие между льняным маслом и рыбьим жиром заключается в их составе. Но это правда, что и льняное масло, и рыбий жир содержат большое количество омега-3 жирных кислот. Как льняное масло, так и добавки с рыбьим жиром принимают люди, поскольку они имеют много пользы для здоровья. Они оба полны питательных веществ. Как упоминалось ранее, их особенностью является наличие омега-3 жирных кислот. Льняное масло и рыбий жир взяты из разных источников. Есть разные способы употребления льняного масла и рыбьего жира. Вся эта информация будет обсуждаться в этой статье. Когда эти факты будут выяснены, у вас будет четкое представление о разнице между льняным маслом и рыбьим жиром.

Что такое рыбий жир?

Рыбий жир можно получить, поедая рыбу напрямую или употребляя добавки с рыбьим жиром. Рыбий жир собирается из тканей жирной рыбы. Итак, если вы планируете получать рыбий жир, употребляя рыбу, вы должны знать, какие виды рыб обычно содержат рыбий жир. Считается, что такие рыбы, как скумбрия, тунец, лосось, голубая рыба, осетр, сардины и сельдь, содержат большое количество жирных кислот рыбьего жира омега-3. Если вы собираетесь принимать рыбий жир, употребляя добавки с рыбьим жиром, то вам также следует знать о них некоторую информацию. Обычно добавки с рыбьим жиром изготавливаются из печени кита или тюленя или лосося, трески, тунца, палтуса, сельди, скумбрии..

Когда дело доходит до пищевой ценности рыбьего жира, это то, что можно наблюдать. Рыбий жир содержит два типа жирных кислот омега-3. Это эйкозапентановая кислота (EPA) и докозагексаеновая кислота (DHA). Поскольку рыбий жир происходит из рыбы, говорят, что рыбий жир не содержит клетчатки. Считается, что рыбий жир имеет такие преимущества, как снижение уровня триглицеридов и артериального давления. Также считается, что он способен снизить риск сердечных заболеваний. Это также может уменьшить хроническое воспаление.

Что такое льняное масло?

Льняное масло производится из семян льна. Итак, чтобы сделать масло, эти семена льна измельчают или измельчают. Производители получают льняное масло, прессуя созревшие, высушенные семена льна. Вы можете взять льняное семя, смешав его с едой. Тем не менее, слишком много льняного масла не хорошо, так как слишком много питательных веществ не вредно для здоровья.

Говоря о питательных веществах, льняное масло содержит омега-3 и 6 в нем. На самом деле, льняное масло содержит больше омега-3, чем рыбий жир. Когда речь идет о льняном масле, так как оно происходит из льна, оно содержит омега-3 жирные кислоты в форме альфа-линоленовой кислоты (ALA). Он содержит около 50-60 процентов этого типа жирных кислот. Однако наш организм построен таким образом, что превращение этого АЛК в омега-3, содержащееся в рыбьем жире, не очень эффективно. Таким образом, ALA из льняного масла может не давать таких же преимуществ в EPA и DHA, которые содержатся в рыбьем жире..

В льняном масле содержится клетчатка. Если вы хотите включить в свой рацион больше льняного масла, обязательно включите в него источники пресноводной рыбы, чтобы факторы EPA и DHA также учитывались..

Преимуществами льняного масла является наличие АЛК, который можно преобразовать в ЭПК и ДГК (хотя это не очень эффективный процесс). В то же время считается, что льняное масло обладает противораковым действием..

В чем разница между льняным маслом и рыбьим жиром?

• Рыбий жир берется из тканей животных, а льняное масло - из льна..

• Рыбий жир назначают как средство от пищеварительных заболеваний, тогда как льняное масло трудно переваривается..

• Рыбий жир содержит жирные кислоты EPA и DHA. Жирные кислоты льняного масла имеют ALA, который организм может преобразовать в EPA и DHA.

• Льняное масло содержит больше омега-3, чем рыбий жир.

• Льняное масло в дополнение к Омега-3 имеет 6 также в нем.

• В льняном масле содержится клетчатка, которой нет в рыбьем жире.

Некоторые утверждают, что есть преимущества потери веса в льняном масле и рыбьем жире. Но нет никаких основанных на исследованиях доказательств, чтобы подтвердить это. Некоторые считают, что рыбий жир и льняное масло способствуют снижению веса. Строго говоря, они не доказали, чтобы помочь в потере веса. Рыбий жир на самом деле содержит 100 калорий на чайную ложку.

В качестве добавки вы можете принимать масло криля вместе с льняным маслом, поскольку считается, что масло криля является хорошим источником ЭПК и ДГК. Это связано с тем, что льняное масло содержит только альфа-линоленовую кислоту и, следовательно, хороший источник ЭПК и ДГК также необходим для поддержания здоровья. Кроме того, вы можете есть рыбные продукты, содержащие EPA и DHA, и убедиться, что вы получаете ALA, включая льняное масло в свой рацион..

Изображения предоставлены:

1. Рыбий жир от Wuhazet (CC BY 3.0)
2. Льняное масло от Handwerker (CC BY-SA 3.0)