Разница между джемом и мармеладом

Джем против мармелада

Джем и мармелад - это фруктовые консервы, которые очень похожи друг на друга. Они обычно консервируются или разливаются в бутылки, и их производственные процессы в основном одинаковы. Они обычно сочетаются с хлебом или тостами во время завтрака или чая. Но чем они отличаются?

Варенье

Джем сделан из любого вида фруктов. Варенье обычно содержит кусочки фруктов и фруктовый сок, но только из одного вида фруктов, а не из какой-либо комбинации. Фрукты обычно варят, а затем пюре или пюре, а затем готовят в смеси воды и сахара. После приготовления их охлаждают и помещают в банки или бутылки, чтобы продлить срок их хранения..

конфитюр

Мармелад похож на варенье в том смысле, что его также готовят с использованием фруктов, а затем готовят их в смеси сахара и воды. Тем не менее, мармелад использует только определенный тип фруктов, цитрусовых. Апельсины, лимоны, ананасы и другие цитрусовые являются основным ингредиентом мармелада, а их кожура, мякоть и сок являются единственными частями, которые используются.

Разница между джемом и мармеладом

Джемы и мармелад похожи в том, что они используют фрукты в качестве основного ингредиента. Просто мармелад использует только цитрусовые. Кроме того, один джем сделан только из одного фрукта, в то время как мармелад может быть комбинацией цитрусовых. Другое дело, что варенье использует весь фрукт, а мармелад - только определенные части. Эксперты говорят, что лучшие виды джемов и мармеладов - это мягкие и ровные текстуры. Вы не должны чувствовать остатки фруктов, и их легко разложить без заметной жидкости, отделяющейся от желе..

Варенье и мармелад - действительно замечательные дополнения к нашему хлебу и тостам. Это просто вопрос того, что лучше по вкусу.