Разница между Нааном и Питой

Пита против Наана
 

Хлеб является основным продуктом питания во многих частях мира. Это древний продукт питания, обнаруженный, когда человек узнал, что пшеничный порошок, смешанный с водой и нагретый, может привести к тому, что его можно есть напрямую. Существует много различных сортов хлеба, причем Наан является разновидностью заквашенного плоского хлеба из Персии и Южной Азии, а Пита - еще один сорт закваски из Испании. Многие люди находят Наана и Питу очень похожими и остаются запутанными между ними. Несмотря на схожесть, между Нааном и питой есть различия, которые будут освещены в этой статье..

Naan

Наан - это особый вид хлеба, который считается деликатесом во всей Южной Азии и готовится к употреблению в особых случаях. Это лепешка, которая дрожжится на дрожжах и готовится в специальной печи, которая называется тандыром. Naan сделан из пшеничной муки, которая смешана с водой и разрыхлена йогуртом. Молоко и масло также добавляются во время его приготовления. Тесто увеличивается в объеме, когда его оставляют в зоне варки, получая тепло. Шарики нарезаются из этого теста и наклеиваются на внутреннюю поверхность духовки, чтобы подняться и приготовиться. Особое внимание следует уделить продолжительности времени, так как в противном случае хлеб может стать слишком хрустящим, или он может остаться сырым, если его вынуть из духовки за короткое время. Что нужно помнить с Naan, так это то, что его нужно делать в глиняных печах, а не в современных печах, чтобы сохранить его вкус и аромат..

пита

Пита - это дрожжевой хлеб испанского происхождения. Вы можете легко приготовить лаваш из пшеничной муки, соли, масла, воды и сахара. Вам нужны дрожжи для закваски хлеба. Лаваш делает отличную основу для пиццы, но вы также можете иметь его самостоятельно. Разрежьте лаваш, и вы получите две половинки с карманами, которые можно заполнить ингредиентами для еды. Если вы вегетарианец, вы можете заполнить овощи соусом или добавить что-нибудь не вегетарианское, чтобы получить лаваш с разными вкусами.

В чем разница между Нааном и Питой?

• Пита - это дрожжевой лепешка из Испании и Греции, а Наан - хлеб из Персии и Индийского субконтинента..

• Нан изготавливается в специальной глиняной печи, а пита - в современной печи..

• Йогурт используется в Наане, тогда как он не используется для приготовления пита.

• Наан мягче и пушистее питы.

• Наан может быть простым или фаршированным, тогда как лаваш обычно простой, но его можно фаршировать после разрезания на две половинки..

• Масло или топленое масло используется для приготовления Наана, тогда как пита не использует их.

• У Питы есть карман, а у Наана нет карманов.

Подробнее:

1. Разница между Нааном и Роти

2. Разница между Нааном и Кульчей