Разница между салями и пепперони

Салями против пепперони

Разница между салями и пепперони заключается в способе приготовления. Салями и пепперони - два таких мясных блюда, которые наверняка будут известны тем, кто любит побаловать себя пиццей и бутербродами. Салями и пепперони, в основном, являются типами колбас, которые используются в различных типах кулинарии, но особенно в пиццерии и других подобных продуктах. Уникальность вкуса этих продуктов придает особый вкус продуктам, в которых они используются. Существуют различные типы рецептов, которые можно найти в составе этих двух предметов или одного из них. Существует большое количество тех людей, которых можно рассматривать как своих поразительных последователей и любовников, и которым нравится предпочитать присутствие одного из них в сочетании с другими специями и продуктами во многих блюдах, которые им нравятся..

Что такое салями?

Салями в основном называют как колбаса это происходит из итальянской кухни. Эта колбаса была впервые использована итальянскими крестьянами, которые делали так, чтобы ферментировать этот тип мяса, который они также могли использовать в течение года, в случае отсутствия доступа к любому виду мяса в течение более длительного периода времени. Итак, салями берет свое начало в Италии, где до сих пор считается отличительной чертой итальянской кухни. Оттуда он отправился в остальной мир, где его используют в различных видах пиццы и других подобных рецептах..

Салями специально изготовлена ​​из свинины, телятины или рубленой говядины и птицы. И затем его смешивают с другими ингредиентами, чтобы придать форму и вкус итальянской салями. Для приготовления салями используются различные ингредиенты, такие как соль, уксус, рубленый жир, белый перец или любая другая предпочтительная специя (легкой интенсивности), некоторые травы вместе с чесноком, нитратами и т. Д. Все эти ингредиенты смешиваются с предпочтительным типом мяса. Затем эта смесь проходит ферментацию и высушивается на воздухе до получения сыровяленой колбасы..

Говорят, что салями имеет свою долю питательной ценности. Это рассматривается как очень предпочтительный вариант для мяса на обед. Говорят, что в нем много жира, и именно поэтому его называют калорийной пищей, где известно, что только один кусочек салями предлагает от 75 до 80 калорий. По сравнению с другими вариантами мяса, он содержит больше жиров, и поэтому один ломтик салями считается одной целой порцией, в отличие от многих других вариантов, таких как ломтик мяса индейки, где три ломтика составляют одну порцию порции. Существуют различные виды салями, различающиеся по своим вкусам и специальностям..

Что такое пепперони?

Пепперони - это разновидность итальянской салями. Его называют сухим сортом итальянской салями с пряными специями. Это одно из главных отличий в том, что пепперони изготавливают с более высоким соотношением специй, и, по этой причине, оно становится очень острым и делает желаемую начинку для пиццы. Он обладает той же питательной ценностью, что и салями, и готовится из говядины, свинины и птицы в форме сухой колбасы..

Будь то салями или пепперони, оба они считаются незаменимыми, особенно для любителей пиццы по всему миру..

Пицца пепперони

В чем разница между салями и пепперони?

Определения салями и пепперони:

Салями: Салями - вяленая колбаса, которая берет свое начало в итальянской кухне.

пепперони: Пепперони - это разновидность итальянской салями.

Характеристика салями и пепперони:

Используемое мясо:

Салями: Салями специально изготовлена ​​из свинины, телятины или рубленой говядины и птицы.

пепперони: Пепперони также использует говядину, свинину и птицу.

Тип колбасы:

Салями: Салями - колбаса.

пепперони: Пепперони - это сухая колбаса.

Специи:

Салями: Салями не очень острая.

пепперони: Пепперони острый.

Происхождение:

Салями: Салями - настоящая итальянская колбаса.

пепперони: Пепперони - это больше итальянско-американская колбаса.

Изображения предоставлены:

1. Салями от Aka (CC BY-SA 2.5)
2. Пицца пепперони от Джейсона Лама (CC BY-SA 2.0)