Разница между цельным зерном и зерновыми

Цельное зерно против зерновых

Цельное зерно и крупы считаются здоровой пищей. Было научно доказано, что они эффективны в снижении риска развития сердечных заболеваний и смертельных сердечных приступов и других заболеваний. Но если оставить в стороне сходство, чем эти два отличаются друг от друга?

Целое зерно

Микробная, отрубная и эндоспермная часть зерна - вот что делает его цельным. Эти различные компоненты составляют причину, почему цельное зерно очень полезно. Так как отруби содержат пищевые волокна и витамины, необходимые организму, в то время как зародыш содержит витамин Е, фосфор, цинк и фолиевую кислоту. Эндосперм с другой стороны богат белком. Комбинация этих трех делает цельное зерно действительно очень питательной пищей.

Хлопья

Зерновые обычно содержат только эндосперм, что исключает преимущества и минералы, которые можно получить из отрубей и зародышей. Было сказано, что зерновые культуры в основном богаты углеводами. Что делает это очень эффективным для снижения веса, однако эксперты часто утверждают, что наряду с потерей веса, есть также тот факт, что один теряет драгоценные витамины, так как другие части поставлены под угрозу.

Разница между цельным зерном и зерновыми

Основное различие между цельным зерном и злаками заключается в питательной ценности, которую они имеют. Цельное зерно считается более здоровым вариантом среди двух. Фактически было сказано, что регулярное употребление этого может помочь устранить болезни сердца и даже защитить организм от возможного рака. Зерновые с другой стороны очень полезны, когда речь идет о человеке, который планирует похудеть. Было несколько дискуссий о том, что этого недостаточно для обеспечения надлежащего питания, однако широко распространено мнение, что когда кто-то планирует сбросить несколько фунтов, уже дано понять, что они также могут потерять некоторые очень необходимые витамины и минералы..

Они оба могут обеспечить необходимое питание, достаточное для укрепления иммунной системы, а также для регулирования проблем с весом. Но все сводится к тому, что вы предпочитаете, когда завтракаете. Не говоря о питании, я думаю, что самое важное здесь - это насладиться едой, полезной и вкусной..