Разница между кинзой и кориандром

Кинза против кориандра

Кинза, которая также известна как кориандр, является травой, которая используется в Азии, на Ближнем Востоке и в Латинской Америке. Кинза и кориандр - это одно и то же, и между ними почти нет разницы. Кинза и кориандр, которые используются во всем мире, имеют разные названия в разных странах. Когда люди в Латинской Америке предпочитают говорить кинзой, люди в Юго-Восточной Азии и на Ближнем Востоке предпочитают говорить кориандром.

Хотя кинза и кориандр одинаковы, они считаются разными в некоторых частях света. В Штатах кинза и кориандр считаются разными. В Штатах кинзу называют листьями растения, а кориандр - семенами. Семена и стебли этой кулинарной травы используются в разнообразных продуктах и ​​часто со специями и чили.

Видно, что между семенами и листьями большая разница. В то время как листья имеют острый запах и вкус, семена имеют пряный и лимонный аромат. Листья высоко используются в приправленной еде. В отличие от других частей света, листья в Европе не так популярны.

В то время как кинзу можно отнести к самой траве, кориандр можно отнести к семенам. Кориандр также может относиться к высушенному продукту, тогда как кинза часто относится к свежей форме..

Кинза, которая называется ветвящимися листьями, похожа на листья фенхеля, моркови и петрушки. Наземный кориандр, полученный с рынков, на самом деле является семенем травы, а не листьев. Семена широко используются в растительных лекарственных средствах и добавках..

Кориандр был получен из латинского Coriandrum sativum, тогда как «кинза», как известно, является его переводом на испанский язык..

Резюме

1. Кинза и кориандр, которые являются одним и тем же, имеют разные названия в разных странах под разными названиями. Когда люди в Латинской Америке предпочитают говорить кинзой, люди в Юго-Восточной Азии и на Ближнем Востоке предпочитают говорить кориандром.

2. В Штатах кинза и кориандр считаются разными. Кинзу называют листьями растения, а кориандр - семенами..

3. В то время как листья имеют острый запах и вкус, семена имеют пряный и лимонный аромат.

4. Хотя кинзу можно отнести к самой траве, кориандр можно отнести к семенам.

5. Кориандр может также относиться к высушенному продукту, тогда как кинза часто относится к свежей форме..