Разница между растворимым волокном и нерастворимым волокном

Растворимое волокно против нерастворимого волокна

Растворимое волокно и нерастворимое волокно являются двумя основными типами волокна. Чтобы понять разницу между растворимым и нерастворимым волокном, нам нужно знать, что такое волокно. Фрукты и овощи, которые мы едим, содержат растительные клетки. Клеточные стенки этих растительных клеток называются волокнами, которые поступают внутрь нашего тела, когда мы едим пищу. Эти волокна очень полезны для нашего здоровья. На самом деле эти волокна жизненно важны для нашего здоровья из-за функций, которые они выполняют однажды внутри нашего желудка.

Волокна усваиваются нашим телом очень долго, и есть некоторые типы, которые вообще не могут перевариваться и, следовательно, выводиться из организма. Одной из важных функций волокон является постепенное выделение глюкозы в кровоток. Таким образом, вместо скачка уровня глюкозы или снижения уровня инсулина у нас стабильный уровень глюкозы. Когда врачи рекомендуют пациенту иметь много грубых кормов, они в основном имеют в виду эти овощи и фрукты. Поскольку пища, богатая клетчаткой, усваивается организмом дольше, мы чувствуем себя более сытыми, сокращая тем самым потребление калорий на ежедневной основе. Это означает, что волокна мешают нам набрать вес. Врачи говорят, что средний взрослый человек должен ежедневно потреблять 25-38 г клетчатки, и это количество должно содержать как нерастворимые, так и растворимые волокна в соотношении 3: 1..

Как видно из их названий, растворимые волокна легко растворяются в воде и, таким образом, поглощаются нашим телом. С другой стороны, нерастворимые волокна - это те, которые не растворяются в воде. Таким образом, они выполняют очень ценную задачу по предотвращению всего, что может блокировать пищеварительный тракт. Вместо этого они впитываются в воду и расширяются в объеме, охватывая весь пищеварительный тракт. Они ускоряют процесс перемещения массы через тракт, поддерживая чистоту внутренних стенок пищеварительного тракта. Зеленые овощи являются богатым источником нерастворимых волокон, и мы должны потреблять много зеленых овощей каждый день. Нерастворимые волокна предотвращают рак кишечника, толстой кишки и прямой кишки. Они также помогают в профилактике таких заболеваний, как запоры и геморрой. Нерастворимые волокна также поддерживают уровень рН внутри нашего организма, что препятствует распространению канцерогенами микроорганизмами внутри организма. Целлюлоза и лигнин являются типами нерастворимых волокон.

Растворимые волокна легко растворяются в нашем организме и таким образом поддерживают здоровый уровень сахара в крови. Они обычно встречаются во фруктах. Они принимают форму геля и сохраняют скорость прохождения пищи через пищеварительный тракт на должном уровне. Не позволяя пропустить еду быстро. Это помогает организму лучше усваивать питательные вещества. Эти волокна также поддерживают здоровый уровень холестерина, который полезен для здоровья нашего сердца. Зеленые бобовые, горох, чечевица и бобы также являются богатыми источниками растворимых волокон.

Поддержание стабильного баланса между растворимыми и нерастворимыми волокнами в нашем организме способствует лучшему усвоению питательных веществ и витаминов, а также помогает избежать распространенных заболеваний..