Разница между ферментативной активностью и специфической активностью

ключевое отличие между активностью фермента и удельной активностью является то, что активность фермента относится к количеству субстратов, преобразованных в продукты в единицу времени, в то время как удельная активность фермента относится к активности фермента на миллиграмм белка..

Большинство ферментов являются белковыми молекулами. Они являются биокатализаторами и помогают биологическим функциям. Ферменты действуют, увеличивая скорость реакции биохимических реакций. Кроме того, у них есть особые трехмерные формы, которые облегчают их работу. Кроме того, в ферментативной кинетике поведение фермента может быть выражено в двух основных измерениях. Это ферментативная активность и удельная активность фермента..

СОДЕРЖАНИЕ

1. Обзор и основные отличия
2. Что такое активность ферментов
3. Что такое специфическая деятельность
4. Сходство между ферментативной активностью и специфической активностью
5. Сравнение в одном ряду - активность фермента и удельная активность в форме таблицы
6. Резюме

Что такое активность ферментов?

Активность фермента определяют как число молей субстрата, превращенных в продукты в единицу времени. Следовательно, активность фермента измеряет количество молей активного фермента, присутствующих в реакции. Однако это измерение зависит от многих факторов, таких как температура, pH, концентрация субстрата, концентрация фермента, присутствие ингибиторов и присутствие активаторов и т. Д. Когда факторы, влияющие на активность фермента, являются оптимальными, скорость реакции фермента является высокой , Поэтому важно поддерживать оптимальные условия, чтобы активность фермента была оптимальной..

Рисунок 01: Оборудование, измеряющее активность фермента

В общих условиях повышенные концентрации субстратов и фермента могут увеличивать активность фермента. Кроме того, присутствие ингибиторов может замедлять активность фермента. Напротив, присутствие активаций, таких как двухвалентные ионы, может вызывать реакцию при увеличении активности фермента. Единицей активности фермента СИ является катал. Но из-за практических ограничений обычно используемой единицей является Единица фермента (U), которая равна 1 мкмоль мин.^-1. Следовательно, ферментные единицы предполагают активность.

Что такое специфическая деятельность?

Специфическая активность фермента определяет чистоту фермента в белковой смеси. Он измеряет активность фермента в одном миллиграмме общего белка. Следовательно, эта единица особенно важна для очистки ферментов от белков, чтобы оценить чистоту фермента. Кроме того, удельная активность измеряется количеством продуктов, образующихся в единицу времени при определенных условиях, на миллиграмм общих белков..

Кроме того, специфическая активность фермента зависит от биохимической природы фермента и межмолекулярных взаимодействий ферментов и окружающих белков. Единицей удельной активности СИ является катал. Кг^-1. Но из-за практических ограничений, связанных с этим устройством, он выражается в мкмоль мг.^-1 мин^-1. Кроме того, удельная активность фермента также измеряет число оборотов фермента.

Каковы сходства между ферментативной активностью и специфической активностью??

• Активность фермента и удельная активность - два измерения, которые оценивают способность фермента превращать субстраты в продукты в единицу времени..
• Единица обоих это катал.
• Оба зависят от концентрации субстрата и фермента.

В чем разница между активностью фермента и специфической активностью?

В кинетике фермента активность фермента и удельная активность являются двумя важными измерениями. Активность фермента измеряет скорость превращения субстратов в продукты, а удельная активность - активность фермента в одном миллиграмме общего белка. Следовательно, это ключевое различие между активностью фермента и специфической активностью. Кроме того, существует другое различие между активностью фермента и специфической активностью, основанное на дополнительном использовании специфической активности. То есть специфическая активность может также описывать чистоту фермента..

Резюме - активность ферментов против специфической активности

Ферменты являются жизненно важным компонентом всех биохимических реакций. И эффективность фермента зависит от его активности. Следовательно, активность фермента - это скорость, с которой субстраты превращаются в продукты. Это подразумевает эффективность фермента. Напротив, специфическая активность представляет собой тип активности фермента. Это означает чистоту фермента на миллиграмм белка. Тем не менее, оба измерения помогают проанализировать кинетическое поведение фермента. Следовательно, это разница между активностью фермента и удельной активностью.

Ссылка:

1. Филипс, Тереза. «Почему при покупке ферментов важно знать конкретную деятельность» Баланс Малый бизнес, Баланс. Доступна здесь 

Изображение предоставлено:

1. «Фермент высокого давления b» Владимир Лабейковский - Flickr, (CC BY-SA 2.0) через Commons Wikimedia