Разница между глютамином и L-глутамином

ключевое отличие между глутамином и L-глютамином глютамин является аминокислотой, тогда как L-глутамин является изомером глютамина.

Аминокислота представляет собой простую молекулу, образованную из C, H, O, N и, возможно, S. Все аминокислоты имеют группы -COOH, -NH2 и -H, связанные с углеродом. Однако группа R отличается от аминокислоты к аминокислоте. В самой простой аминокислоте группа R представляет собой атом водорода; мы называем это глицином. Есть около 20 распространенных аминокислот. Некоторые из них важны для нас, в то время как другие не важны. Глютамин является одной из основных незаменимых аминокислот.

СОДЕРЖАНИЕ

1. Обзор и основные отличия
2. Что такое глютамин 
3. Что такое L-глютамин
4. Сравнение бок о бок - глютамин против L-глутамина в форме таблицы
5. Резюме

Что такое глютамин?

Глютамин является одной из основных аминокислот, которая не является необходимой. Мы можем сократить его как Gln. Его R группа имеет дополнительную аминогруппу. Это связано со структурой глутаминовой кислоты; однако глутамин имеет амидную боковую цепь вместо гидроксильной группы глутаминовой кислоты. Глютамин имеет следующую структуру.

Рисунок 01: Химическая структура глютамина

Глютамин является самой распространенной свободной аминокислотой в крови человека. Его концентрация в крови составляет около 500-900 мкмоль / л. Глютамин образуется через кодоны CAA и CAG. Более того, он синтезируется из глутамата и аммиака в присутствии фермента глутамат-синтетазы. В основном, он в основном вырабатывается в мышцах, а небольшое количество выделяется из легких и мозга..

Глютамин выполняет различные функции в биологических системах. Участвует в образовании белков, как и любые другие аминокислоты. Кроме того, глютамин отвечает за регулирование кислотно-щелочного баланса в почках. Он функционирует как источник азота и углерода, а также источник энергии после глюкозы. Аммиак, образующийся в результате метаболической активности, является токсичным для клеток, когда он свободен. Однако глютамин является нетоксичным способом транспорта аммиака в крови..

Что такое L-глютамин?

L-глютамин является изомером глютаминовой аминокислоты. Глютамин - это хиральная молекула, которая имеет не накладываемые зеркальные изображения. Следовательно, есть два изомера глютамина, такие как L-глутамин и D-глютамин. Кроме того, L-глютамин в изобилии в организме и участвует в различных функциях.

Рисунок 02: Структура L-глютамина

Кроме того, говядина, курица, яйца, рыба, молоко, капуста, свекла, фасоль, шпинат и петрушка являются диетическими источниками L-глютамина.

В чем разница между глутамином и L-глутамином?

Глютамин является гидрофильной аминокислотой, которая входит в состав большинства белков. Ключевое различие между глютамином и L-глутамином заключается в том, что глютамин является аминокислотой, тогда как L-глутамин является изомером глютамина. Кроме того, глутамин обычно имеет два не наложенных друг на друга изомера в качестве D-изомера и L-изомера, в то время как L-глутамин является одним из двух изомеров глутамина. Поэтому мы можем рассматривать это как еще одно различие между глютамином и L-глютамином.

Кроме того, глютамин является наиболее распространенной свободной аминокислотой в крови человека, в то время как L-глютамин более распространен в организмах, чем D-глютамин. Кроме того, принимая во внимание их полезность, L-глютамин имеет более важное применение, чем D-изомер, и его используют в качестве биологически активных добавок для повышения активности иммунных клеток в кишечнике и т. Д..

Приведенная ниже инфографика суммирует разницу между глютамином и L-глютамином.

Основная информация - Глютамин против L-Глютамин

Таким образом, глютамин является гидрофильной аминокислотой, которая является составной частью большинства белков. Ключевое различие между глутамином и L-глутамином заключается в том, что глютамин является аминокислотой, тогда как L-глутамин является изомером глютамина..

Ссылка:

1. «Глютамин» Национальный центр биотехнологической информации. База данных PubChem Compound, Национальная медицинская библиотека США, pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Glutamine.

Изображение предоставлено:

1. «L-Глутамин - L-Глутамин». NEUROtiker - собственная работа (общественное достояние) через Commons Wikimedia
2. Предполагается, что «L-глютамин-скелет» не является Benjah-bmm27 (основываясь на заявлении об авторском праве). - Нет машиночитаемого источника. Предположительно собственная работа (основываясь на заявлении об авторском праве). (Общественное достояние) через Wikimedia Commons